GastroLezzetler

Ramazan ayında sağlıklı ve dengeli beslenme, oruç tutanların enerji seviyelerini korumalarının yanı sıra sindirim sistemlerini rahatlatmak için büyük önem taşır. Uzun süren açlık sonrası vücudun ihtiyacı olan besinleri almak, doğru seçimler yapmayı gerektirir. Bu dönemde, protein ve kalsiyum kaynağı olan süt ve süt ürünleri, uzun süre tokluk hissi sağlaması ve sindirim sistemini desteklemesi sebebiyle sofralarda […]

İtalyan mutfağının klasik lezzetlerini modern dokunuşlarla harmanlayan Piazzetta Italiana, ünlü şef Alessandro Bertinetti’yi mutfak ekibine dahil etti. Michelin yıldızlı restoranlardaki köklü deneyimi ve yenilikçi mutfak anlayışıyla tanınan Bertinetti, Piazzetta Italiana’nın yeni Brand Executive Chef’i olarak göreve başladı. Geleneksel İtalyan mutfağına olan derin bağlılığını çağdaş tekniklerle birleştiren deneyimli şef, markaya yeni bir vizyon kazandıracak. Piazzetta Italiana, SWOT […]

Waffle severlere müjde! 25 Mart’ta waffle yemek için mükemmel bir bahaneniz var! Taze meyveler, çikolatalar, kremalar ve soslarla dopdolu, enfes bir waffle’a kim hayır diyebilir? 25 Mart, dünyanın en sevilen tatlılarından biri olan Waffle’ın Günü… Yumuşacık iç dokusu, çıtır tabanı ve her ısırıkta keyif veren lezzetiyle tatlı severlerin gönlünü fetheden waffle’ın anavatanı Belçika olsa da, […]

Kışın soğuk ve kasvetli havasını geride bırakıp doğanın uyanışına tanıklık ettiğimiz bu günlerde, baharın tazeliğini hissetmek ve yaza hafif bir geçiş yapmak herkesin önceliği haline geliyor. Doğal minerallerin yenileyici gücüyle öne çıkan AVOYA Blend, ferahlatıcı ve sağlıklı içeriğiyle baharın enerjisini vücuda taşıyan mükemmel bir lezzet deneyimi sunuyor. Baharın yenileyici etkisini ve doğallığını hissedebileceğimiz içecekler, bu […]

İstanbul Boğazı’nın eşsiz manzarasına karşı, tarihi dokusuyla dikkat çeken Feriye, Ramazan ayında misafirlerini özel bir iftar menüsüyle ağırlıyor. Michelin 2023, 2024 ve 2025 ile Gault&Millau 2024 ve 2025 rehberlerinde yer alan Lokanta Feriye, geleneksel lezzetleri modern dokunuşlarla harmanlayarak Ramazan sofralarına zarafet ve tat katıyor. Bir c•paces Group işletmesi olan Feriye, köklü geçmişi, benzersiz konumu ve özenle hazırlanan […]

Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan pideyi dünya pazarına taşıyan Aktaşlar Lezzet Grubu, yeni yatırımlarla küresel ölçekte büyümeye devam ediyor. Yıllık 120 milyon adet üretim kapasitesine sahip olan şirket, 30’u aşkın ülkeye ihraç ettiği dondurulmuş pideleriyle sektördeki iddiasını sürdürüyor. 2025 yılı hedefleri arasında üretimini iki katına çıkarmayı ve 200 milyon adet ürün ihraç etmeyi planlayan […]

Ramazan ayının en keyifli anlarından biri, iftar sofralarının ardından içilen bir fincan kahve oluyor. Gün boyu süren orucun ardından tüketilen kahve, sindirimi destekleyerek mideyi rahatlatıyor, enerji vererek geceyi daha dinç geçirmeye yardımcı oluyor. Bu özel ayda misafirlerini benzersiz bir kahve deneyimiyle buluşturan Coffee Chefs, zengin kahve çeşitliliği ve sıcak atmosferiyle iftar sonrası keyifli molaların vazgeçilmez adresi […]