FEATURED
GastroLezzetler
Ekim 17, 2023

Çöven otu nedir? Çöven otu nasıl kullanılır?

Ülkemizin verimli topraklarında milyonlarca şifalı bitki yetişmektedir. Bu şifalı bitkilerden birisi de çöven otudur. Çöven karanfilgiller familyasından ekonomik öneme sahip 100 türden oluşan bitki cinsi. Türkiye’de bulunan 50 çöven türü biliniyor. İşte çöven hakkında merak edilenler…

FEATURED
GastroLezzetler
Ekim 16, 2023

Zeytinyağlı çanak enginar nasıl yapılır?

Bahar ayları ile birlikte tezgahları süsleyen enginar, konserve haline getirildiğinde dört mevsim lezzetle tüketilebilen bir besine dönüşüyor. Ancak enginar deyince benim aklıma ilk gelen tarif garnitür diye tabir ettiğimiz havuç, bezelye ve patatesle yapılan çanak enginar tarifi geliyor. Denemeye ne dersiniz? İşte tarifi…

FEATURED
GastroLezzetler
Ekim 16, 2023

Balık çorbası nasıl yapılır? Püf noktalarıyla tarifi…

Balık sezonun açılması ve havaların soğumasıyla birlikte şifa kaynağı olan balık çorbası farklı ve besleyici tarifler arayanlar için birebir. Balık çorbası, içerisinde bolca vitamin ve mineral barındıran genellikle levrek balığından yapılan enfes bir çorbadır. Peki balık çorbası nasıl yapılır? İşte tarifi…

FEATURED
GastroLezzetler
Ekim 16, 2023

Konsome nedir? Konsome çorbası nasıl yapılır?

Konsome Fransız mutfağına ait bir tür çorbadır. Özelliği şeffaf ve tortusuz olmasıdır. Bu şeffaflık süzülerek değil özel bir berraklaştırma yöntemiyle elde edilir. Peki konsome nasıl yapılır? İşte tarifi..

FEATURED
GastroLezzetler
Ekim 16, 2023

Ekşi maya ile yapılan ekmeklerin yararları nelerdir?

Sofralarımızın baş tacı besinlerin başında ekmek geliyor. Her yıl 16 Ekim Dünya Ekmek Günü olarak kutlanıyor. Puratos Türkiye, bu özel günde ekşi mayayla yapılan ekmeklerin faydalarına dikkat çekiyor…

FEATURED
GastroLezzetler
Ekim 16, 2023

Hamsi tava nasıl yapılır? Püf noktalarıyla tarifi…

Karadeniz’in vazgeçilmez lezzeti hamsi tava; balık mevsiminin de gelmesiyle sofralarımızda yerini almaya başladı. İşte balık severlerin en sevdiği lezzetlerden biri olan hamsi tavanın tarifi…

FEATURED
GastroLezzetler
Ekim 15, 2023

Ölmeden Evvel Yapılacaklar Listeni Hazırla: Denemen Gereken Ağız Sulandıracak 10 Yemek

Sana mükemmel lezzette bir yemek listesiyle geldik! Her maddede ölmeden önce mutlaka tadına bakman gereken yemekleri sıraladık. Tabii bu listenin herkes için değişebilir nitelikte olduğunu da vurgulamış olalım… 1. Kobe Bifteği Dünyanın en …

FEATURED
GastroLezzetler
Ekim 15, 2023

Gluteni Hayatımızdan Çıkarırsak Bedenimizde Ne Üzere Değişimler Olur?

Genelde hepimiz kilo vermek istediğimizde ilk hamur işini keserek işe başlarız. Ancak bunun boşa bir çaba olduğunu fark etmeyiz. Çünkü bize asıl kilo aldıran her şeyin içinde olan glutendir. Sağlıklı bir yaşam ve kilo verimi için gluten diyeti …

FEATURED
GastroLezzetler
Ekim 15, 2023

Sağlıklı Kahvaltıların Vazgeçilmezi Olan Yulaf Nasıl Bir Ulusun Besin Kaynağı Oldu?

Yulaf, halkın beslenmesi için önemli bir tahıldır. Çok eskiden gelen de bir hikayesi vardır. Devamı içeriğimizde… Kaynak: https://www.bbc.com/travel/article/20…Romalılar MS 1. Yüzyılda atlarının karınlarını doyurmak için farkında olmadan ulusal …

FEATURED
GastroLezzetler
Ekim 14, 2023

Bu Listeye Bakmak Sağlam Mide Gerektirir: Değişik Kültürlerde Canlı Canlı Yenilen 6 Hayvan

Farklı kültürler, farklı hayatlar elbette ama sanki bu da biraz abartılmış gibi… Buyurun hep birlikte farklı kültürlerde insanların canlı canlı yediği 6 hayvana bir göz atalım. 👇 İçeriğimizin videosuna buradan ulaşabilirsiniz: 1. Denizkestanesi …