FEATURED
Gastronomi ve sinemayı bir araya getiren Uluslararası Urla Gastronomi Film Festivali, bu yıl ilk kez düzenlendi ve 25 Mayıs Pazar günü sona erdi. Üç gün süren festival boyunca Urla, film gösterimlerinden atölyelere, ustalık sınıflarından söyleşilere kadar birçok farklı etkinliğe ev sahipliği yaptı. “Sofradan Beyaz Perdeye: Yemek ve Sinemanın Buluşma Noktası” temasıyla yola çıkan festival, kültürel ve […]
Festivalin ilk gününün önemli etkinliklerinden biri olan Gastro Sınıf buluşmaları, katılımcılara hem ilham hem de damakta iz bırakan deneyimler sundu. Şef Serkan Anavatan “Yarımada Mutfağına Modern Bakış” başlıklı etkinliğinde yerel ürünlerle yaratıcı tarifler sunarken, Şef Osman Sezener de sürdürülebilir mutfak anlayışı üzerine deneyimlerini paylaştı. Etkinlikte yöresel lezzetlerin evrimi, modern tekniklerle birleşimi ve sürdürülebilir gastronomi ilkeleri katılımcılarla tartışıldı. Gastro Sınıf oturumlarında, yalnızca […]
Yüzde 100 Türk sermayeli bir marka olarak Kar Porselen çatısı altında kurulan Bonna, küresel pazardaki yükselişini 2024 yılında da sürdürerek önemli bir başarıya daha imza attı. Bonna, Çimento, Cam, Seramik ve Toprak Ürünleri İhracatçıları Birliği tarafından düzenlenen “İhracatın Şampiyonları Ödülleri”nde, 2024 yılı Porselen Sofra-Mutfak Eşyasıkategorisinde üst üste ikinci kez birincilik ödülünü kazanarak sektörünün ihracat şampiyonu oldu. […]
Kurban Bayramı yaklaşırken, Elite World Grand Sapanca bu özel tatili unutulmaz kılmak için dopdolu bir program sunuyor. Aileler için huzur dolu bir tatil deneyimi, çocuklar içinse kesintisiz eğlence sunan otel, bayramın üçüncü günü Altay’ın sahne performansıyla coşkuyu zirveye taşıyacak. Türkiye’nin önde gelen otel zincirlerinden Elite World Hotels & Resorts çatısı altındaki Elite World Grand Sapanca, […]
Endüstriyel mutfak sektörünün en prestijli buluşmalarından biri olan Hostech By TUSİD Fuarı, 27-31 Mayıs 2025 tarihleri arasında İstanbul Tüyap Fuar ve Kongre Merkezi’nde kapılarını açmaya hazırlanıyor. Her yıl sektöre yön veren yeniliklere ev sahipliği yapan bu büyük etkinlikte, Öztiryakiler 4 ayrı stantta toplam 1471 m²’lik alanla yerini alarak dikkatleri üzerine çekiyor. Yenilikçi Ürünler ve Ar-Ge Odaklı […]
Tarihi dokusu, görkemli mimarisi ve eşsiz konumuyla İstanbul’un simgelerinden biri olan Çırağan Palace Kempinski İstanbul, Kurban Bayramı’na özel sunduğu konaklama paketiyle misafirlerine lüks ve konforun mükemmel uyumunu vadediyor. Minimum üç gece konaklamalarda geçerli olan bu özel paket, ödüllü Akdeniz restoranında zengin bir kahvaltıyla başlıyor ve saray mutfağının seçkin lezzetleriyle devam ediyor. Boğaz manzaralı sonsuzluk havuzunda yüzme keyfi, otelin […]
Basın Danışmanı: Murat Çiçek | Horeca-der Basın Odası Türkiye’de ev dışı tüketim tedarikçilerini ilk kez tek çatı altında toplayan Horeca Tedarikçileri Derneği (Horeca-der), İstanbul’un eşsiz lokasyonlarından Cemile Sultan Korusu’nda düzenlediği özel bir kahvaltı organizasyonuyla kamuoyunun karşısına çıktı. Basın mensupları ve sektör profesyonellerinin yoğun katılım gösterdiği buluşmada, hem Horeca-der’in kuruluş amacı hem de sektöre dair vizyoner planlar kamuoyuyla […]
Metro Türkiye’nin “Yerelin İzinde” projesi, sekizinci durağında Bergama Tulum Peyniri’ni mercek altına aldı. Türk mutfağını değerleriyle birlikte koruma ve gelecek nesillere aktarma misyonuyla faaliyetlerini sürdüren Metro Türkiye, “Yerelin İzinde” projesinin sekizinci durağında, coğrafi işaretli Bergama Tulum Peyniri’nin izini sürdü. İzmir’in Bergama ilçesine bağlı Kozak Yaylası’nda başlayıp sofralara kadar uzanan bu eşsiz peynirin yolculuğu, Metro Chef […]
Swissôtel içerisinde yer alan ve kış aylarında İsviçre Alpleri’nin ruhunu sonuna kadar yaşatan Chalet, bahçe keyfini başlatıyor. Şehrin merkezinde doğa ile iç içe olma ve açık havanın tadını sonuna kadar çıkartabilme fırsatı sunan Chalet Garden, menüsündeki eşsiz lezzetleri, eğlence dolu etkinlikleri ve keyifli ambiyansıyla şehrin en gözde noktalarından biri olmaya bu sene de Maximiles Blacksponsorluğunda devam ediyor. […]
1965 yılında İngiltere’nin Londra kentinde kurulan ve kısa sürede dünya çapında üne kavuşan restoran zinciri PizzaExpress, Türkiye pazarına güçlü bir giriş yaptı. Markanın Türkiye’deki ilk şubesi, İstanbul’un gözde semtlerinden Nişantaşı’nda kapılarını açtı. İngiltere’nin “gerçek pizzanın yaratıcısı” olarak bilinen PizzaExpress, dünyaca tescillenmiş gurme lezzetleriyle ilk günden İstanbullulardan tam not aldı. Nişantaşı’nın en popüler caddelerinden birinde konumlanan restoran, özgün mimarisi […]