FEATURED
GastroHaber , Uncategorized
Haziran 3, 2025

Latin Amerika’nın En İyi Kadın Şefi Manu Buffara, Vakko Hotel & Residence Nişantaşı’nda Misafir Şef Oluyor

Dünya gastronomisinin önde gelen kadın şeflerini ağırlayan Vakko L’Atelier’in “Guest Chef Dinner” serisi, Haziran ayında çok özel bir konukla devam ediyor. Latin Amerika’nın en iyi kadın şefi olarak tanınan Manu Buffara, 14-15-16 Haziran tarihlerinde Vakko Hotel & Residence Nişantaşı’nda mutfağı devralarak konuklara unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunacak. 2022 yılında 50 Best Academy tarafından Latin Amerika’nın En İyi […]

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler
Haziran 3, 2025

Kurban Bayramı’nda Sağlıklı Et Tüketimi İçin 6 Öneri

Uzmanlar uyarıyor: Aşırı tüketim sindirimden kalbe birçok sistemi etkileyebilir Kurban Bayramı’nın vazgeçilmezleri arasında yer alan et yemekleri ve zengin sofralar, beraberinde bazı sağlık sorunlarını da getirebiliyor. Memorial Şişli Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uz. Dr. N. Sinem Türkmen, bayram süresince sağlıklı beslenmeye dair önemli uyarılarda bulundu. İşte bayramda dikkat edilmesi gereken 6 kritik öneri… 1. […]

FEATURED
GastroEtkinlik , GastroHaber
Haziran 3, 2025

Bozcaada Caz Festivali 9. Edisyonuyla 5-6-7 Eylül’de Katılımcılarını Ağırlıyor

Festivalin bu yılki teması: “Bedenlenme / Embodiment” Bozcaada Caz Festivali, dokuzuncu edisyonuyla 5-6-7 Eylül 2025 tarihlerinde cazseverleri adada buluşturuyor. Paribu ana sponsorluğunda, Kendine Has, Jack Lives Here ve Tchibo’nun katkılarıyla düzenlenecek festival, bu yıl “Bedenlenme / Embodiment” teması etrafında şekilleniyor. Festival, katılımcıları düşüncelerini yalnızca zihinsel düzeyde değil, bedensel olarak da deneyimlemeye çağırıyor. Farklı disiplinlerle kurduğu […]

FEATURED
GastroEtkinlik , GastroHaber
Haziran 3, 2025

AYVALIK GASTROFEST GERÇEKLEŞTİ: ÜÇ GÜNLÜK LEZZET YOLCULUĞU

Ayvalık GastroFest’te Lezzet Şöleni Yaşandı Balıkesir’in gastronomi turizmindeki gözde destinasyonlarından Ayvalık, 30 Mayıs – 1 Haziran tarihleri arasında ilk kez düzenlenen Ayvalık GastroFest ile üç günlük bir lezzet yolculuğuna ev sahipliği yaptı. Ayvalık Belediyesi tarafından düzenlenen, içerik organizasyonunu ise Sözen Group’un üstlendiği festival, Kırlangıç Yaşam Merkezi‘nde gerçekleşti. Türkiye’nin dört bir yanından gastronomi profesyonellerini, şefleri, butik üreticileri ve lezzet […]

FEATURED
GastroHaber
Haziran 3, 2025

MİLLÎ TAKIMLARIMIZIN RESMÎ SPONSORU ARTIK ARABICA COFFEE HOUSE

Türkiye Futbol Federasyonu (TFF) ile Türkiye’nin öncü kahve zincirlerinden Arabica Coffee House arasında millî takımlar düzeyinde önemli bir sponsorluk anlaşması imzalandı. Erkek ve Kadın A Millî Takımlarının yanı sıra tüm alt yaş kategorilerini kapsayan bu sponsorlukla Arabica Coffee House, Türk futboluna olan desteğini resmiyete dökerek millî takımlarımızın resmî sponsoru oldu. TFF’nin Riva’daki Hasan Doğan Millî Takımlar Kamp ve […]

FEATURED
GastroEtkinlik , GastroHaber
Haziran 3, 2025

Gastronomik Marka Kent: HATAY

Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) Başkanı Gürkan Boztepe, Beyoğlu Belediyesi Kent Konseyi, Hatay Dayanışma Derneği – İstanbul ve ASİ-DER iş birliğiyle düzenlenen “Hatay Gastronomisi ve Gastronomi Turizmi” konulu panelde konuşmacı olarak yer aldı ve konuşması çok ilgi çekti.  Hatay mutfağının kültürel zenginliğine ve gastronomi turizmi açısından taşıdığı potansiyele dikkat çeken Boztepe, “Hatay sadece yemek değil, bir […]

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler
Haziran 2, 2025

Yazın Tadı Cookshop’un Yeni Menüsüyle Sofralarda! 

Cookshop, ilham veren yeni menüsüyle yaza taptaze bir “merhaba” diyor. Türkiye’nin sevilen  restoran zinciri, yazın enerjisini ve hafifliğini yansıtan lezzetleriyle misafirlerine keyifli bir lezzet  yolculuğu sunuyor.  Yeni menü; ferahlatıcı içeceklerden doyurucu bowl’lara, yenilenen kahvaltılıklardan ilham veren  kokteyllere kadar birçok seçeneği bir araya getiriyor.  Kahvaltıyla başlayan bu lezzet serüveninde, günün her saati keyifle tüketilebilecek seçenekler öne […]

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler
Haziran 2, 2025

Pizza Italiante’den Bir İlk: Tantuni Pizza ile Türk-İtalyan Lezzet Buluşması

Ankara merkezli ünlü restoran zinciri Pizza Italiante, Türk mutfağının sevilen sokak lezzetlerinden ilham alarak geliştirdiği yeni ürünüyle dikkatleri üzerine çekiyor. Türkiye’de bir ilk olan Tantuni Pizza, geleneksel tantuni harcıyla hazırlanarak, bolca mozarella peyniri, taze maydanoz, nane ve misket limon eşliğinde servis ediliyor. Pizza Italiante’nin mutfak şefleri tarafından özenle geliştirilen bu özel tarif, her ısırıkta Mersin […]

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler
Haziran 2, 2025

ZEYTİNYAĞI FİYATLARINA 2026’DA DÜŞÜŞ BEKLENİYOR

Köklü Zeytincilik Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Kürlek: “Zeytinli Türk kahvesi geliyor” Ayvalık’ın köklü firmalarından, lezzet ödüllü markası Köklü Zeytincilik, bu yıl da Ayvalık Gastrofest’te yerini aldı. 4 kuşaktır zeytincilikle uğraşan ve Türkiye’nin en fazla zeytinyağı ihracatı gerçekleştiren ilk 5 firmasından biri olan Köklü Zeytincilik’in Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Kürlek, 31 Mayıs Cumartesi günü Kırlangıç Tarihi […]

FEATURED
GastroHaber
Mayıs 29, 2025

CK Enerji, “Başka Dünya Yok” Projesi ile Rixos Hotels ve The Land of Legends’ın Tüm Tesislerinde Karbon ve Su Ayak İzi Ölçümü Yapacak

Türkiye’nin en büyük ulusal ve uluslararası otel zincirlerinden Rixos Hotels ve The Land of Legends, sürdürülebilirlik alanında önemli bir adım atarak CK Enerji ile iş birliğine gitti. Bu kapsamda, CK Enerji’nin “Başka Dünya Yok” projesi çerçevesinde Türkiye’deki tüm Rixos Hotels ve The Land of Legends tesislerinin karbon ayak izi hesaplanacak ve düzenli olarak raporlanacak. Ayrıca, […]