FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler
Aralık 20, 2023

Metro Türkiye, “Yerelin İzinde” Projesiyle Bu Sefer Şile’de Yerel Mantarların Peşindeydi!

Yerli üreticilerin desteklenmesinden Coğrafi İşaret tescilli ürünlerin korunmasına kadar yerelleşme projeleriyle sektöre ilham kaynağı olan Metro Türkiye, Türk mutfağının değerli şeflerinden Şemsa Denizsel ile iş birliğiyle gerçekleştirdiği “Yerelin İzinde” projesinin dördüncü durağında Şile’de Türkiye’nin yerel mantarlarının izini sürdü ve Coğrafi İşaretli Kanlıca Mantarına dikkat çekti. Metro Türkiye’nin “Yerelin İzinde” projesi, Türk mutfağının sürdürülebilirliğini ve zenginliğini […]

FEATURED
GastroHaber , GastroMutfak
Aralık 20, 2023

Kütahya Porselen Ödüllerine Yenilerini Ekledi

Türkiye İtibar Akademisi tarafından bu yıl beşincisi gerçekleştirilen Ekonomiye Fayda Endeksi ve bu yıl ilk kez gerçekleştirilen Kadın Marka Tercih Endeksi araştırmalarının sonuçları açıklandı. Araştırma sonuçlarına göre Kütahya Porselen 3. kez Elmas marka ödülünün sahibi olurken, Kadın Marka Tercih Endeksi araştırmasında ise birinci sırada yer alarak “Kadınların Güvendiği ve Tercih Ettiği Marka” ödülüne layık görüldü. KÜTAHYA PORSELEN YENİ ÖDÜLLERİ İLE İTİBARINI BİR […]

FEATURED
GastroHaber , GastroMutfak
Aralık 20, 2023

JUMBO Moon Koleksiyonu ile Ay’ın romantizmini sofralarınıza taşıyor

JUMBO’nun sofralarınızı sanat eserine dönüştürecek yeni Moon Koleksiyonu, Ay’ın mistik güzelliğini ve romantizmini evinize getiriyor. Jumbo Tasarım Direktörü Ahmet Toplu’nun yarattığı koleksiyon, geleneksel yemek takımlarının ötesine geçerek, karanlık ve ışığın dansını benzersiz bir estetikle yansıtıyor.  Zamansız tasarımlarıyla özel günleri unutulmaz kılan Jumbo’nun yeni göz alıcı Moon Koleksiyonu, ayın mistik güzelliğinden ilham alınarak tasarlandı. Ayın dünya […]

FEATURED
GastroHaber , GastroYazar
Aralık 19, 2023

Yılbaşı tatili için İstanbul yakınında gidilecek yerler

İstanbullular, yılbaşı tatilinde şehir stresinden uzaklaşmak ve farklı bir aktivite yapmak için İstanbul çevresindeki güzel tatil bölgelerini tercih ediyor. Özellikle bu yıl, keyifli bir hafta sonu tatili ile yeni yıl kutlamasını bir araya getirecek planlar oldukça popüler. İstanbul’a yakın olan bu tatil adreslerinde, hem güzel otellerde eğlenceli bir yeni yıl gecesi geçirme hem de huzurlu […]

FEATURED
GastroHaber , GastroYazar
Aralık 19, 2023

Mutfakta akıllı teknolojiler

Hayatımızın her alanında yer alan teknoloji, mutfaklarımızda daha çok kendini belli etmeye başladı. Bosch Küçük Ev Aletleri, Şef Arda Türkmen ile gerçekleştirmiş olduğu workshop ile unutulmaz gastronomi deneyimleri yaşattı. Thermomix TM6 ile mutfakta tecrübeli ya da tecrübesiz olun mükemmel bir yılbaşı sofrasına hazır olun. Arçelik A Fry serisi fırınlar ise fırın ve fryer özelliklerini tek […]

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler
Aralık 19, 2023

Kahve Dünyası’ndan İki Yeni Lezzet: Çıtır Ceviz ve Rochetta

Kahve Dünyası, çok sevilen çikolata çeşitlerine Çıtır Ceviz ve Rochetta ile yenilerini ekliyor. Özel dış kaplamasıyla karamelize edilen cevizleri enfes çikolatayla buluşturan Çıtır Ceviz, en lezzetli atıştırmalıklar arasında üst sıralarda yerini alıyor. Ege ve Akdeniz’in taze bademlerini ince ince kıyılıp kavrulduktan sonra çikolatayla bir araya getiren Rochetta ise badem ve çikolata sevenlerin yeni favorisi oluyor. […]

FEATURED
GastroHaber , GastrOtel
Aralık 19, 2023

Novikov İstanbul’da Noel ve yılbaşı lezzet menüsü

Yenilikçi Asya ve İtalyan mutfaklarının tüm lezzetlerini Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’daki restoranında misafirlerinin beğenisine sunan Novikov’un Noel ve Yılbaşı menüsü,  yine İtalyan ve Asya mutfaklarının leziz bir kombinasyonundan oluşuyor. Özgün lezzetleri, Novikov Restoranları Executive Şefi Luca Malacarne ve Novikov İstanbul Şefi Marti Pineda tarafından hazırlanan leziz reçeteleriyle Noel ve Yılbaşına hazırlanan Novikov Istanbul, İstanbul Boğazı’nın […]

FEATURED
GastroHaber , GastroSağlık
Aralık 19, 2023

İmmünoterapi Hakkında Merak Edilen 10 Soru!

Çağımızın hastalığı kansere karşı sürekli yeni tedavi yöntemleri geliştiriliyor. Şüphesiz tedavinin nasıl uygulanacağı kanserin türü, evresi ve hastanın genel sağlık durumuna göre belirlenirken, adını giderek daha sık duyduğumuz “immünoterapi” bazı özellikleriyle son yıllarda öne çıkan yöntemler arasında yer alıyor. Acıbadem Bakırköy Hastanesi Tıbbi (Medikal) Onkoloji Uzmanı Doç. Dr. İzzet Doğan bağışıklık sistemini kullanarak kanser gibi hastalıkları tedavi […]

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler
Aralık 19, 2023

Pizza Il Forno, basketbola lezzet kattı :)

Gökmen Gastronomi bünyesindeki restoran zinciri Pizza İl Forno, İtalyan işi lezzetlerini parkeye taşıyor. Türkiye Sigorta Basketbol Ligi’nde Başkent temsilcisi Türk Telekom’un 2023 – 2024 sezonundaki tüm iç saha maçlarında, salonun loca ve VİP bölümlerindeki izleyicilere Pizza İl Forno tarafından pizza ve makarna servisi yapılmaya başlandı. Yeni sezonda Türk Telekom Basketbol Kulübü’nün tüm iç saha müsabakalarında, […]

FEATURED
GastroEtkinlik , GastroHaber
Aralık 19, 2023

Kemal Kükrer & Ece Vahapoğlu’dan ‘Her Gün Bir Yudum Sağlık’ Projesi

Kemal Kükrer’in geleneksel fermantasyon yöntemiyle ürettiği, meyve ve baharatlarla tatlandırarak içimini kolay hale getirdiği ‘Yudumluk Sirkeler” ile sağlık yolculuğu başladı. Ece Vahapoğlu mentörlüğünde 3 ay boyunca sağlıklı tariflerle beslenerek egzersizler yapacak olan Yudumluk Takımı, her gün  3 yemek kaşığı sirke rutiniyle sağlıklarında yaşadıkları dönüşümleri anlatacaklar.  Ajinomoto’nun insanlar için daha fazla beslenme ve sağlık çözümü yaratma […]