FEATURED
Mevsim meyveleriyle hazırlanan lezzetleriyle dikkat çeken Kahve Dünyası, her aya özel olarak sunduğu ayın dondurması ve ayın içeceği konseptine bir yenisini daha ekliyor. Ağustos ayı boyunca misafirleriyle ilk kez buluşacak olan Şeftalili Dondurma ve Şeftalili Milkshake, içeriklerinde bulunan Bursa şeftalisiyle adeta birer lezzet şöleni yaşatıyor. Haber : gastrofill.com Yaz denildiğinde ilk akla gelen meyvelerden biri şeftali… […]
Çallı Gıda Sanayi, 1965 yılında İstanbul’da ticaret yolculuğuna başlıyor. Gıda emtia ve gıda ham maddeleri alanlarında çalışmalarını sürdüren şirketten, Çallı Gıda A.Ş. Yönetim Kurulu Üyesi Bilal Çallı, Çallı Gıda Sanayi’nin gelecek planlarını, hedeflerini ve ürünlerini FoodinLife dergimizin 83’üncüsü sayısına anlattı. Haber : gastrofill.com Gıda sektöründe tedarikçi olarak hayatına 1965 yılında başlayan Çallı Gıda Sanayi, üretici konumuna […]
Uzun süredir restorasyon çalışmaları devam eden, 120 yıllık geçmişe sahip Tarihi Rum Okulu binası Caffè Nero Beşiktaş Çarşı mağazası olarak açıldı. Caffè Nero Türkiye CEO’su Ahmet Yanıkoğlu ile kahveseverlerin yeni mekanı olacak bu mağazada buluştuk. Yanıkoğlu’ndan Caffè Nero’nun hikayesini, kahveciliği ve yeni sezon ürünlerini dinledik. Haber : gastrofill.com Caffè Nero Beşiktaş Çarşı mağazası 1975 yılından beri kapalı […]
Türkiye ekonomisinin en önemli ihracat kalemlerinden birisi olan turizm sektörü, ihtiyaç duyduğu araç, gereç ve ekipmanları, ZUCHEX 2023’te bulacak! Haber : gastrofill.com “İlk Gören Sen Ol” mottosuyla 33. kez kapılarını açmaya hazırlanan Uluslararası Ev ve Mutfak Eşyaları Fuarı Zuchex, alanında Türkiye’nin lider üreticilerinin HORECA sektörüne yönelik ilham verici tasarımlarına da ev sahipliği yapacak. 16–19 Eylül tarihlerinde […]
Yaz dönemi boyunca her ay Michelin yıldızlı şefleri ağırlayan Cullinan Belek’in Ağustos ayı konuğu Rus Şef Ekaterina Alehina olacak. Haber : gastrofill.com Yaz dönemi boyunca dünyanın çeşitli noktalarından Michelin yıldızlı şefleri ağırlayan Cullinan Belek, 20-21 Ağustos tarihlerinde Rus şef Ekaterina Alehina’yı mutfağında konuk ediyor. Rus mutfağının en incelikli lezzetlerini deneyimletecek olan şef, görsel sunumlarla da misafirlere […]
Bonna, sektörün önde gelen şefleriyle bir araya geliyor. “Fark Yaratanlar Bir Arada” konsepti ile Türkiye’nin farklı bölgelerindeki yaratıcı şeflerle bir araya gelecek olan marka, ilk olarak İç Anadolu Bölge’sinden şeflerle Ankara’da buluştu. Haber : gastrofill.com Mükemmel yeme içme vaadi ile sunum sanatında fark yaratan premium porselen markası Bonna, imza lezzetleriyle yaratıcılıkta fark yaratan şeflerle bir araya […]
Vakko L’Atelier, Fransız şeflerin usta ellerinde hayat bulan tarifleriyle damaklarda şölen yaşatmaya devam ediyor. Vakko L’Atelier mutfağının yeni üyesi Triple Chocolat Browni içeriğinde bulunan üç farklı çikolata çeşidi ve eşsiz tadıyla hem kalplerde hem damaklarda iz bırakıyor. Haber : gastrofill.com Vakko şıklığının eşsiz lezzetler ile buluştuğu Vakko L’Atelier tatlı menüsüne yeni kattığı Triple Chocolat Browni ile lezzet yolculuğuna […]
Uzak Doğu mutfağını çok seviyor ve bu lezzetleri mutfağınıza taşımak istiyorsanız, yapmanız gereken tek şey Metro Türkiye mağazalarını ziyaret etmek! Teriyakiden sriracha’ya, soya’dan hot chili’ye Uzak Doğu esintilerini sofralara taşıyan birbirinden farklı sosları Metro Chef markasıyla sunan Metro Türkiye, farklı kızartmalar hazırlayabileceğiniz Metro Chef Panko’dan suşilerin vazgeçilmezi yaprak yosununa, wasabi unundan çeşit çeşit noodle’a bu […]
Balparmak, Şef Ebru Baybara Demir’in koordinasyonunda devam eden Topraktan Tabağa Kooperatifi – Gönül Mutfağı iş birliğiyle ulusal ve yerel zincir marketlerden satın alınan her ürünüyle deprem bölgesinde bir çocuğun kahvaltısına destek oluyor. Haber : gastrofill.com Kurulduğu günden bu yana dünyaya faydalı olmak için çalışan Balparmak, deprem bölgesine verdiği desteği Topraktan Tabağa Tarımsal Kalkınma Kooperatifi – Gönül […]
Sunset Hospitality Group markası METT Hotels & Resorts’un Türkiye’deki ilk oteli METT Hotel & Beach Resort Bodrum, alışılmış ‘beach club’ konseptini sarsan FOLIE Restaurant & Sea’de Farfect ile iş birliği gerçekleştiriyor. METT Bodrum Satış ve Pazarlama Direktörü Ceren Önal Palamutçu ev sahipliğinde Dubai’nin ünlü tv ve jetset isimleri Rania Fawazz, Deema Al Ashadi, Lama Alhakeel, Oumayma El Boumeshouli ve Yasmine Zahran’ın da aralarında yer […]