FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler , GastroTarifler
Temmuz 20, 2023

Shiitake mantarı nedir, nasıl pişirilir?

Şitaki olarak telaffuz edilen shiitake mantarı, iyileştirici özelliklere sahip faydaları yüzyıllardır bilinen lezzetli bir mantar türüdür. Peki; shiitake mantarı nedir, nerede yetişir? Shiitake mantarı nasıl pişirilir?

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler , GastroTarifler
Temmuz 20, 2023

Demirhindi şerbeti tarifi… Demirhindi şerbeti yaparken dikkat edilmesi gerekenler!

Tarihi lezzet demirhindi şerbeti Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelebilmiş geleneksel şerbetlerimizden biridir… Peki; demirhindi nedir? Demirhindi şerbeti nasıl yapılır? Demirhindi nasıl tüketilir, hangi yemeklerde kullanılır? Demirhindi şerbetinin hikayesi nedir?

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler , GastroTarifler
Temmuz 20, 2023

Şiveydiz nedir, nasıl yapılır? Şiveydiz yaparken dikkat edimesi gerekenler!

Şiveydiz taze sarımsak ve kuzu etiyle yapılan Gaziantep mutfağına ait bir yemektir. Terbiyeli bir suyu olması nedeniyle hafif ekşimsi bir tadı vardır. Taze sarımsağın, hafif olan tadını ortaya çıkarır. Hem sağlıklı hem de doyurucu şiveydiz çorbasını evinizde hazırlamaya ne dersiniz? İşte şiveydiz tarifi ve şiveyiz yaparken dikkat edimesi gerekenler!

FEATURED
GastroChef , GastroHaber , GastroMekan
Temmuz 20, 2023

MICHELIN Rehberi’nin Türkiye haritasına İzmir ve Bodrum ekleniyor

Michelin, Türkiye’deki seçkisine İzmir ve Bodrum’un da dahil olduğunu duyurmanın mutluluğunu yaşıyor. İzmir ve Bodrum için ilk kez gerçekleşecek restoran seçimleri, rehberin İstanbul’daki ikinci seçkisi ile birlikte 9 Kasım 2023 tarihinde İstanbul’da gerçekleşecek özel bir törenle duyurulacak. Türkiye’de Ege ve Akdeniz mutfak geleneklerinin yanı sıra yöresel lezzetleri de barındıran İzmir ve çevresi şarap rotalarından biri […]

FEATURED
GastroEtkinlik , GastroHaber
Temmuz 20, 2023

En’lerin Festivali Kapılarını Açıyor : İstanbul Festivali 21 Temmuz – 6 Ağustos Tarihleri Arasında Festival Park Yenikapı’da

2022 yılında 1 milyon 140 bin ziyaretçiye ev sahipliği yapan, etkinlik dünyasına Türkiye’nin en uzun soluklu ve en geniş kapsamlı festivali olarak damgasını vuran İstanbul Festivali, bu sene de hafızalardan silinmeyecek bir festivale imza atmaya hazırlanıyor. 17 günde 36 sanatçının sahne alacağı festival, bu yıl Yıldız Tilbe konseri ile açılışını yapacak. İstanbul Festivali sahnesinde ayrıca […]

FEATURED
GastroHaber , GastrOtel
Temmuz 20, 2023

Bu Yıl Erken Rezervasyon Yapanlar Tatilin Keyfini Çıkarıyor

Türkiye’nin en popüler tatil beldelerinden biri olan Alaçatı, her yıl binlerce turisti ağırlıyor. Geçtiğimiz yıla oranla  bu yıl daha çok erken rezervasyon yapanların tatil yaptığını belirten Muup Alaçatı ve Minas Otel İşletmeciliği Yönetim Kurulu Başkanı Ersin Uzun, aynı zamanda tatillerin daha kısa süreli odalama yaptıklarına dikkat çekti. Haber : gastrofill.com

FEATURED
GastroChef , GastroHaber , GastroLezzetler , GastroMekan
Temmuz 20, 2023

Sankai by Nagaya sadece 3 güne özel Alaçatı’da

2 Michelin yıldızlı şef Yoshizumi Nagaya partnerliği ile konsepti tasarlanan ve Bebek Otel’in 3. katında yer alan Japon omakase restoranı Sankai by Nagaya, 27-28- 29 Temmuz tarihlerinde The Stay Warehouse’da olacak Haber : gastrofill.com Dünyaca ünlü 2 Michelin yıldızlı şef Yoshizumi Nagaya’nın partnerliğiyle İstanbul’un gastronomi hayatına yenilik katan ve Japon omakase deneyimi sunan Sankai by Nagaya, Alaçatı’da […]

FEATURED
GastroHaber , GastroMekan
Temmuz 20, 2023

The ORGANICS by Red Bull Yeni Lezzeti ORGANICS Easy Lemon’ı Tanıttı 

Türkiye’nin ilk organik içerikli gazlı içecek serisi The ORGANICS by Red Bull ailesinin yeni üyesi ORGANICS Easy Lemon, 18 Temmuz Salı akşamı düzenlenen özel bir davetle tanıtıldı. Haber : gastrofill.com Tamamı doğal kaynaklardan elde edilen içeriklerle hazırlanan ve birbirinden lezzetli ürünleriyle yazın favorisi olan The ORGANICS by Red Bull serisinin yeni ürünü ORGANICS Easy Lemon’ın tanıtımı […]

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler , GastroMekan
Temmuz 20, 2023

Çırağan Palace Shop’tan Yaza Özel Yepyeni Lezzetler 

Çırağan Sarayı’nın online alışveriş sitesi Çırağan Palace Shop, yaza özel yepyeni enfes lezzetleriyle damakları tatlandırmaya devam ediyor. Haber : gastrofill.com Mevsimlik ürünlerle hazırlanan taptaze el yapımı çikolatalar enfes tatları ve aromalarıyla tatlı severlerle buluşuyor. Benzersiz yaz lezzetleri arasında vişne ve vanilyalı, damla sakızlı ve beyaz çikolatalı, kayısı ve lavantalı, ananas ve Hindistan cevizli bonbonların yanı sıra, […]

FEATURED
GastroHaber
Temmuz 20, 2023

Bu Yaz Doğanay Meyveli İçeceklerle Ferahlıyoruz!

Doğanay içecek ailesinin birbirinden lezzetli çeşitleri ile yaz ayları, ferahlığa kavuşuyor. İçecek ailesinin vazgeçilmez üyesi Doğanay Limonata ile ailenin yeni gözdesi Doğanay Karadut’un enfes lezzeti, günün her saatinde ve dilediğiniz her yerde buz gibi serinletici etkisiyle sıcak yaz günlerinin favorisi oluyor. Haber : gastrofill.com Adana’nın sembolik lezzeti şalgamı sofralarımıza getiren ve hepimize sevdiren Doğanay, şalgamın yanı sıra […]