FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler , GastroTarifler
Temmuz 28, 2023

Taze makarna nasıl yapılır? Konutta taze makarna üretiminin püf noktaları…

Ev yapımı taze makarnanın en önemli kuralı iyi yoğrulmuş bir hamur. İyi bir un, organik köy yumurtası ve tuz. Çünkü bu detaylar makarnanın lezzetini belirliyor. Tüm aşamaları ve püf noktalarıyla taze makarna tarifi….

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler , GastroTarifler
Temmuz 28, 2023

Edremit zeytinyağı Avrupa Birliği tarafından tescillendi!

Edremit zeytinyağının Avrupa Birliği’nde coğrafi işaretle tescillenen 13’üncü ürün olduğu açıklandı.

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler , GastroTarifler
Temmuz 28, 2023

3 materyal ile hazırlanan muzlu ve çilekli dondurma tarifi!

Yazın gelişi ve havaların ısınmasıyla birlikte herkes dondurma yiyip, serinlemekten keyif alıyor. Peki dondurmanızı evdeki meyvelerle kendiniz yapmayı düşündünüz mü? Hem ekonomik hem pratik ev yapımı 3 malzeme ile hazırlanan dondurma tarifi…

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler , GastroTarifler
Temmuz 28, 2023

Pankek nasıl yapılır? Nefis kahvaltılar için pankek hazırlamanın püf noktaları!

Pancake, kahvaltıların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yuvarlak ve ince hamur ile hazırlanan pankek bugün tüm dünyada farklı tarif ve yorumlarıyla çok sevilen lezzetler arasında. İşte nefis kahvaltılar için pankek hazırlamanın püf noktaları!

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler , GastroTarifler
Temmuz 28, 2023

Gözleme nasıl yapılır? Gözleme ve hamuru hakkında merak edilen sorular!

Gözleme ince olarak açılmış yufkanın çeşitli iç malzemelerle doldurulduktan sonra, sac üzerinde odun ateşinde pişirilmesiyle hazırlanan bir çeşit aperatif Türk böreğidir. Son zamanlarda özellikle yazlık bölgelerde hem maliyet olarak ucuz olması hem de doyurucu ve lezzetli olması bakımından çokça tercih ediliyor. İşte gözleme tarifi ve gözlemeye dair merak edilen sorular!

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler , GastroTarifler
Temmuz 28, 2023

Ayran: Sıcak yaz günlerinin ferahlatan içeceği! Uzmanından ayranın faydaları…

Türk mutfağının en gözde içecekleri arasında yer alan ayran, ferahlatıcı etkisiyle sıcak yaz günlerinde yoğun olarak tüketiliyor. Nefis tadı ve benzersiz uyumu ile yemeklerin vazgeçilmez bir tamamlayıcısı olan ayran, sağlıklı beslenmeyi destekleyen özellikleriyle de fark yaratıyor. İşte; uzmanından ayranın faydaları…

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler , GastroTarifler
Temmuz 28, 2023

Demirhindi şerbeti tanımı… Demirhindi şerbeti yaparken dikkat edilmesi gerekenler!

Tarihi lezzet demirhindi şerbeti Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelebilmiş geleneksel şerbetlerimizden biridir… Peki; demirhindi nedir? Demirhindi şerbeti nasıl yapılır? Demirhindi nasıl tüketilir, hangi yemeklerde kullanılır? Demirhindi şerbetinin hikayesi nedir?

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler , GastroTarifler
Temmuz 28, 2023

Shiitake mantarı nedir, nasıl pişirilir? Dikkat edilmesi gerekenler…

Şitaki olarak telaffuz edilen shiitake mantarı, iyileştirici özelliklere sahip faydaları yüzyıllardır bilinen lezzetli bir mantar türüdür. Peki; shiitake mantarı nedir, nerede yetişir? Shiitake mantarı nasıl pişirilir?

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler , GastroTarifler
Temmuz 28, 2023

Ekşimiş yoğurttan lor peyniri nasıl yapılır? Lor peyniri yaparken nelere dikkat edilmeli?

İstediğiniz kadar yoğurt mayalayın, bazen yoğurdunuz tutmaz, dolapta kalır veya ekşir. Hazır kutu yoğurtlarından fazla almış da olabilirsiniz. Hiç üzülmeyin, ekşimiş yoğurtları nefis bir lor peynirine dönüştürebilirsiniz. Peki; ekşimiş yoğurttan lor nasıl yapılır? Ekşimiş yoğurttan lor peyniri yapmanın püf noktaları nelerdir? Ekşimiş yoğurttan lor peyniri nasıl kullanılır?

FEATURED
GastroHaber , GastroLezzetler , GastroTarifler
Temmuz 28, 2023

Alinazik nasıl yapılır, kıssası nedir? Alinazik tanımı…

Patlıcan ve et ile hazırlanan Ali Nazik, Gaziantep yöresinin en sevilen tariflerinden biridir. Osmanlı döneminden günümüze taşınan nefis bir lezzet. Peki; Alinazik nasıl yapılır? Alinazik kebabının hikayesi nedir? Alinazik nasıl yapılır? İşte püf noktalarıyla Alinazik tarifi….