GastroEtkinlik

İş dünyası, sürdürülebilir markaların en büyük buluşması olan Sustainable Brands Turkey tarafından bu yıl “Regenerating Local” (Yereli Canlandırmak) temasıyla gerçekleştirilen Sürdürülebilir Markalar Konferansı’nda buluştu. Global konuşmacıların yanı sıra, Türkiye’nin önde gelen şirketlerinin pazarlama, marka, iletişim ve sürdürülebilirlik profesyonelleri ve bağımsız uzmanları  konferansta sürdürülebilirlik için hedeflerini ve Türkiye’de gerçekleştirilen çalışmalardan örnekleri paylaştılar. 12-14 Eylül tarihleri arasında […]

Kahveseverlerin heyecanla beklediği İstanbul Coffee Festival (ICF) için geri sayım başladı. Göksel, Can Bonomo, KÖFN, Jabbar, İkilem, Kolpa, Gökcan Sanlıman gibi sevilen sanatçılar ICF Türk Telekom Prime sahnesinde dört gün boyunca katılımcılarla buluşuyor. Her sene çok sayıda ziyaretçiyi ağırlayan ve bu yıl 14-17 Eylül tarihleri arasında Tersane İstanbul’da düzenlenecek festival, Türk Telekom Prime ile kahve […]

İçim, Président ve Masterini ürünleriyle WorldFood İstanbul’da yer alan Ak Gıda binlerce ziyaretçiyi ağırladı. Haber : gastrofill.com Türkiye genelinde 6 üretim tesisi ve günlük 5 bin ton süt işleme kapasitesiyle sektörünün en fazla süt ve süt ürünleri üreten işletmesi olan Ak Gıda, 6-9 Eylül tarihleri arasında TÜYAP’ta düzenlenen Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı – WorldFood […]

Premium porselen markası Bonna’nın platin sponsoru olduğu Bocuse d’Or Fransa 2023’ün kazananı belli oldu. Gastronominin olimpiyatı olarak görülen yarışmanın Paris’te Grand Palais Éphémère’de gerçekleşen seçimlerinde jürinin takdirini alan 28 yaşındaki yetenekli şef Paul Marcon, 19 ve 20 Mart 2024’te Norveç’in Trondheim kentinde yapılacak Avrupa seçmelerinde Fransa’yı temsil edecek. Haber : gastrofill.com 6 kıtada 100 ülkede otel, […]

Türkiye’de özel peynirler kategorisinin lideri “Muratbey”, gıda sektörünün Türkiye’de gerçekleşen en önemli organizasyonlarından Worldfood İstanbul’da inovatif ürünleriyle büyük beğeni topladı. Haber : gastrofill.com Gıda sektördeki son yeniliklerin ve trendlerin buluşma noktası Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı – WorldFood İstanbul, 6- 9 Eylül 2023 tarihlerinde Tüyap Kongre ve Fuar Merkezi’nde gerçekleşti. 1.500’e yakın katılımcı, 60 binin […]

Gıdanın toplumsal değerlerin yansıması olarak ele alınması gerektiğini vurgulayan ve sürdürülebilir pazarlama stratejilerinin belirlenmesini hedefleyen Türk Mutfağı 2.0, bu yıl 4 Ekim’de Divan Kuruçeşme’de gerçekleşecek. Sektörün önde gelen isimlerini ve uluslararası konukları bir araya getiren etkinlikte gıdanın geleceği konuşulacak… Haber : gastrofill.com Restoran Haftası kapsamında gastronomi pazarlama ajansı Dude Table tarafından organize edilen Türk Mutfağı 2.0, […]

Uluslararası Hititoloji Kongresi bu kez İstanbul’da toplandı. En renkli gündemlerden biri Hitit mutfağı. Anadolu’daki keşiflerden elde edilen bilgilerle 3500 yıllık Hitit mutfak kültürü bir süredir yeniden canlandırılıyor. Sonuçlar Anadolu mutfağına ışık tutuyor. Haber : gastrofill.com Dünyada büyük bir prestiji olan Uluslararası Hititoloji Kongresi, Cumhuriyetin 100. yılı kapsamında bu kez İstanbul Üniversitesi’nin ev sahipliğinde toplandı. 15 ülkeden […]

Intercity İstanbul Park’ın ev sahipliğinde, Türkiye’nin en büyük festivali olacak “V Weekend” festivali için geri sayım başladı. Tüm hazırlıkların tamamlandığı dev organizasyon, 30 Eylül – 1 Ekim tarihlerinde ziyaretçilerine ücretsiz bir şekilde kapılarını açacak. Haber : gastrofill.com Intercity İstanbul Park, Türkiye’nin en büyük ve kapsamlı festivali için artık hazır. Dünyanın en prestijli yarış pistlerinden birine sahip […]

20-24 Eylül 2023 tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi’nde 25’incisi düzenlenecek olan Hostech By TUSİD Fuarı için geri sayım başladı. Avrupa’nın en büyük ikinci fuarı konumunda olan Hostech By TUSİD bu yıl 1000’e yakın yabancı satınalmacıyı ağırlayacak. Haber : gastrofill.com Otel, restoran, gastronomi ve mutfak ekipmanları alanında Türkiye’nin en büyük Avrupa’nın ikinci büyük fuarı olan, Endüstriyel Mutfak, […]

Ülkemizde ve dünyanın dört bir yanında her gün milyonlarca sofraya misafir olan et ve et ürünleri sektörünün köklü markası DANET, gıda sektörünün en büyük organizasyonu olma misyonuyla katılımcılarına eşsiz bir atmosfer sunan 14. Yerel Zincirler Buluşuyor Konferansı ve Fuarı’nda yerini alıyor. Haber : gastrofill.com Kurulduğu 1975 yılından bu yana gıda sektöründe güçlü bir konum elde eden; […]