Vakko L’Atelier’den Kahve Tutkunlarına Özel Yeni Çekirdek Kahve
Vakko L’Atelier, kahve severleri dünya lezzetleriyle buluşturan özel çekirdek kahvesini tanıttı. Özenle hazırlanan 250 gramlık yeni çekirdek kahve, kahve tutkunlarına eşsiz bir tat deneyimi sunuyor. Yüksek kaliteli Arabica ve Robusta çekirdeklerinden oluşan bu özel harman, farklı coğrafyalardan gelen kahve çekirdeklerinin mükemmel uyumunu yansıtıyor. Tanzanya’nın parlak meyve notaları, Kolombiya’nın sıcak çikolata esintileri ve Endonezya’nın kadifemsi dolgunluğu, […]
BookingAgora, Hava Yolları Temsilcilerini İftar Davetinde Buluşturdu
Türkiye’nin önde gelen online seyahat portallarından BookingAgora, iş ortaklarına yönelik özel bir iftar daveti düzenledi. Divan İstanbul’da gerçekleştirilen organizasyona, BookingAgora’nın partnerlik yaptığı hava yolu temsilcileri katıldı. 2016 yılından bu yana Türkiye ve yurtdışında seyahat çözümleri sunan, bugün 47 ülkede 5 binden fazla seyahat acentesi ve 7 binden fazla kullanıcıya hizmet veren BookingAgora, küresel bir seyahat […]
Barceló Cappadocia İlk Bayramına Hazır
UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan ve her mevsim ziyaretçilerine benzersiz bir deneyim sunan Kapadokya, Ramazan Bayramı’na hazırlanıyor. Karlarla kaplı kış manzarasının ardından baharın gelişiyle renklenen bölge, bayram tatili için ideal destinasyonlardan biri haline geliyor. Yakın zamanda açılışı gerçekleştirilen Barceló Cappadocia, bölgenin büyüleyici atmosferinde misafirlerini ağırlamaya hazırlanıyor. Barceló Hotel Group tarafından gerçekleştirilen bu önemli yatırım, mimari tasarımı ve […]
Aila’da Lezzet Dolu Akşamlar: Michelin ve Gault & Millau Ödüllü Gastronomi Deneyimi
Türk mutfağını modern dokunuşlarla yorumlayan ve gastronomi dünyasında önemli bir yer edinen Aila, başarısını 2025 yılında da sürdürmeye devam ediyor. Fairmont Quasar Istanbul bünyesinde yer alan Aila, Michelin Rehberi Türkiye tarafından 2023, 2024 ve 2025 yıllarında tavsiye edilen restoranlar arasında gösterilirken, Gault & Millau tarafından da bir şapka ile ödüllendirildi. Yetkin Mutfak Şefi Kemal Can […]
Oruç Ruh Sağlığını Nasıl Etkiliyor?
Ramazan ayı boyunca oruç tutmanın sadece fiziksel değil, psikolojik açıdan da birçok etkisi bulunuyor. Özellikle toplumda yaygın olarak görülen duygusal açlık, bu dönemde daha belirgin hale gelebilir. Anadolu Sağlık Merkezi Hastanesi Uzman Psikolog Jülide Unutmaz, bu durumun kişiden kişiye değişebileceğini belirterek, “Görmezden gelinen duyguların yemek yiyerek bastırılamaması, stres ve kaygıyı artırabilir. Anksiyete ve stres yönetimi […]
Thermomix ile Bayram Sofraları Şenleniyor
Mutfakta zamandan tasarruf sağlayarak yemek yapmayı zahmetsiz hale getiren Thermomix, Ramazan Bayramı’nda da birbirinden leziz tarifleriyle sofralara konuk oluyor. 20’den fazla mutfak aletinin işlevini tek cihazda toplayan Thermomix TM6, geleneksel tatları pratik bir şekilde hazırlamanıza imkan tanıyor. Bayram sofralarının vazgeçilmezi olan tatlılar arasında Portakallı Lokum, Kaymaklı Lokum, Fındıklı Lokum, Badem Ezmesi, Cevizli Baklava ve Lokma yer alıyor. […]
Karaca’dan Ramazan Sofralarına Özel Lezzet Dolu Ürünler
Yenilikçi ve pratik mutfak ürünleriyle dikkat çeken Karaca, Ramazan ayına özel çözümleriyle mutfakta geçirilen süreyi en aza indiriyor. Sahur ve iftar sofralarını zahmetsizce hazırlamaya yardımcı olan Karaca, geniş ürün yelpazesiyle Ramazan’a özel mutfak gereçlerini kullanıcılarıyla buluşturuyor. İdeal Çay Keyfi İçin: Karaca Çaysever Robotea ProRamazan sofralarının olmazsa olmazı çay keyfi, Karaca Çaysever Robotea Pro ile konforlu […]
Ramazan Sofralarında Gıda İsrafı Endişe Verici Boyutlara Ulaştı
Ramazan ayı, bereketin, paylaşımın ve dayanışmanın simgesi olsa da, sofralarda yaşanan gıda israfı giderek endişe verici boyutlara ulaşıyor. Birleşmiş Milletler Çevre Programı’nın (UNEP) 2024 Gıda İsrafı Endeksi Raporu’na göre, dünya genelinde her yıl 1.05 milyar ton gıda çöpe gidiyor. Kişi başına yıllık ortalama 132 kilogram gıda israf edilirken, bunun 79 kilogramı yalnızca evlerde gerçekleşiyor. Uzun […]
Türk Mutfağının Teknikleri Kitaplaştırıldı: “Miras: Türk Mutfağı Teknikleri-1” Raflarda
Türk mutfağının özgün pişirme tekniklerini ve temel prensiplerini detaylı şekilde ele alan Miras: Türk Mutfağı Teknikleri-1 kitabı, Refika Birgül ve Burak Arpak’ın imzasıyla okurlarla buluştu. Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları tarafından yayımlanan eser, yemek pişirme sanatına teknik bir bakış sunarak, mutfağa ilgi duyan herkes için önemli bir kaynak olmayı hedefliyor. Dokuz Yıllık Titiz Çalışma Refika’nın Mutfağı ekibi […]
