Potato Days Türkiye 2023 Nevşehir Avanos’ta gerçekleşti
Türkiye’nin tek ve en kapsamlı patates özel fuarı Potato Days Türkiye 2023, 23-25 Ağustos tarihleri arasında Nevşehir Avanos’ta gerçekleştirildi. Haber : gastrofill.com Ulusal ve uluslararası 70 katılımcı firmanın; patates yetiştiriciliğinde toprak hazırlığı, hastalık, yabancı ot ve zararlı mücadelesi, tarım makinaları, sulama sistemleri, nihai ürün işlemesine kadar patates üretimine dair tüm yenilikleri ve 90’a yakın patates çeşidini […]
Risotto nasıl yapılır? Adım adım mantarlı risotto tarifi…
Risotto, İtalyan mutfağıyla özdeşleşen bir pirinç pilavı türüdür. Ülkemizde sıklıkla tercih edilen pilavdan farkı risottonun lapa formuna yakın olması ve et, tavuk ya da sebze suyunda pişirilmesidir. Peki, risotto nasıl yapılır? Adım adım mantarlı risotto tarifi…
HORECA sektörünün büyük buluşması için geri sayım başladı!
20-24 Eylül 2023 tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi’nde 25’incisi düzenlenecek olan Hostech By TUSİD Fuarı için geri sayım başladı. Avrupa’nın en büyük ikinci fuarı konumunda olan Hostech By TUSİD bu yıl 1000’e yakın yabancı satın almacıyı ağırlayacak. Haber : gastrofill.com Otel, restoran, gastronomi ve mutfak ekipmanları alanında Türkiye’nin en büyük Avrupa’nın ikinci büyük fuarı olan, Endüstriyel […]
Esra Batkın, Türkiye’nin en başarılı 40 yaş altı CEO listesinde
Bu yıl Ekonomist dergisi tarafından sekizincisi düzenlenen ’40 Yaş Altı 40 CEO’ araştırmasının sonuçlarına göre; İnoksan ailesinden Esra Batkın, 37. sırada yer aldı. Haber : gastrofill.com Türkiye’nin saygın ekonomi dergilerinden ekonomi dergilerinden Ekonomist dergisi, bu yıl 8.’si gerçekleşen “40 Yaş Altı 40 Genç CEO” araştırmasının sonuçlarını açıkladı. İş dünyasının genç liderlerinin şirkete kattığı değerin yanı sıra […]
Michelin Yıldızlı Şef Ignacio Echapresto Garcia Dünyaca Ünlü Gastromasa’ya Geliyor!
Michelin yıldızlı şef Ignacio Echapresto Garcia, 4-5 Kasım 2023 tarihlerinde Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı’nda yer alacak. Haber : gastrofill.com Türkiye ve dünya gastronomisi arasında bir köprü görevi görmeye devam eden ve dünya gastronomi etkinlikleri arasında ilk iki sırada yer alan Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı’nın 8’incisi 4-5 Kasım 2023 tarihlerinde İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilecek. Konferansın teması […]
NG Afyon, Çevreye Duyarlılığını Bir Kez Daha Kanıtladı!
NG Hotels grubu bünyesinde bulunan NG Afyon, Sürdürülebilirlik Akademisi’nden aldığı Greening Hotels belgesinin ardından Green Check Altın Sertifikası’nı alarak çevreye olan duyarlılığını bir kez daha belgeledi. Haber : gastrofill.com NG Afyon, Sürdürülebilirlik Akademisi’nden aldığı Greening Hotels belgesinden sonra Green Check Altın Sertifikası ile ikinci yeşil belgeyi alan tek otel oldu. Bugüne kadar aldığı ISO 14001, Yeşil […]
Oktoberfest Ruhu Hilton Dalaman’da!
Hilton Dalaman, 07 Eylül’de misafirlerini unutulmaz bir Oktoberfest deneyimiyle karşılıyor! Müzik, dans, eğlence ve lezzet bir araya geliyor. Haber : gastrofill.com Geleneksel Bavyera lezzetleri, Executive Şef Mustafa Gündüz’ün dokunuşuyla modern bir yorum kazanırken Hilton Dalaman Sarıgerme Resort & Spa misafirlerini bir kez daha renkli ve keyifli bir etkinlikle karşılıyor. Hem müzik hem de farklı etkinlikler ile […]
Pelagos Otel, Misafirlerine Unutulmaz Anlar Yaşatıyor
Bozcaada’nın çok özel bir konumunda yer alan Pelagos Otel, konuklarına üst düzey konforlu bir tatil sunuyor. Bozcaada’nın huzur veren atmosferini, bohem mimarisinde ve özenle düşünülmüş dekorasyonunun her köşesinde hissettiren otelde, en taze malzemelerle hazırlanan muhteşem kahvaltı ise sevdikleriyle güne başlamak isteyenlerin favorisi olarak öne çıkıyor Haber : gastrofill.com Ünlü işadamı Fatih Aslan’ın sahibi olduğu Pelagos Otel, daha […]
Balık Sezonu Başlıyor, Taze, Güvenilir ve “İzlenebilir” Deniz Balıkları Metro Türkiye Tezgahlarına Çıkıyor!
Taze av balığı sevenler için sezon, güvenilir ve lezzetli balıklarla Metro Türkiye balık reyonunda başlıyor! Hem kendi mutfaklarının hem de profesyonel mutfakların şeflerine balıkta 100’den fazla çeşit, tazelik, kalite ve izlenebilirlik sunan Metro Türkiye, gelecek nesillerin de balık yiyebilmesi için av ve boy yasaklarına uygunluğunu gözetiyor, kriterlere uygun olmayan hiçbir balığı rafa getirmiyor. Gerçekleştirdiği analizler […]
