Akira Back İstanbul’a Özel Menüsü ile Geliyor!
Haber : gastrofill.com Geçtiğimiz Kasım ayında Ataköy’deki JW Marriott Hotel Istanbul Marmara Sea’de Türkiye’de kendi adını taşıyan ilk restoranı açan dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şef Akira Back, İstanbul’daki misafirleriyle ilk kez buluşmaya hazırlanıyor. Şefin kendi hazırladığı benzersiz tadım menüsü ile İstanbul’da modern Japon mutfağı sevenlerle ilk kez bir araya gelecek olan şef Akira, 6-7 Eylül’de iki […]
9. Sürdürülebilir Gıda Zirvesi 17-18 Ekim’de Düzenleniyor
Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) ve Sürdürülebilirlik Akademisi’nin düzenlediği ve gıda sektörünün tüm paydaşlarını bir araya getirdikleri Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’nin 9.’su, bu sene 17-18 Ekim tarihlerinde gerçekleştirilecek. T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı ve Birleşmiş Milletler Gıda Tarım Örgütü FAO’nun destekleriyle düzenlenecek zirvede, devlet ileri gelenleri, sektör liderleri, markaların temsilcileri, üniversiteler ve sivil toplum örgütlerinin bulunduğu […]
Hindistan’ın Birbirinden Değişik ve Hijyenden Uzak Sokak Lezzetlerine Her Gün Bir Yenisi Daha Ekleniyor!
Sosyal medyada her gün birbirinden ilginç Hint sokak lezzetleri ile karşılaşıyoruz. Hint sokak yemeklerinin en önemli ortak özelliği ise ‘hijyen’ kavramıyla hiç tanışmamış olmaları. O yemeklerden bir tanesi daha viral oldu. İşte o yemek …
Pizzanın Her Halini Sevenlere: Patlıcan Pizza Nasıl Yapılır?
Hem patlıcanı hem de pizzayı sevenleri bir araya getirmek mümkün olabilir mi? Eğer bu sorunun cevabı sizi düşündürttüyse biz verelim, evet mümkün! Bunu kanıtlamak için de bu leziz tarifi hemen denemenizi öneririz! Patlıcan Pizza Nasıl Yapılır …
30 Dakikadan Kısa Müddette Hazırlayabileceğin 10 Lezzetli Yemek Tanımı
Yemek yapmak için artık çoğumuzun fazla zamanı yok, neyse ki işleri bizim için fazlasıyla kolaylaştıran Philips All in One Cooker kısa sürede enfes yemekler yapmamıza izin veriyor. Kompakt tasarımı ve muhteşem teknolojisiyle öne çıkan bu cihazı …
Püf noktalarıyla beyaz kinoalı kısır tarifi…
Kısırın en sağlıklı hali. Kinoalı kısır hem çok pratik hem de çok lezzetli. Çünkü kinoa, günümüzde sağlığına dikkat eden pek çok kişinin tercih ettiği gıda ürünlerinin başında geliyor. Peki, kinoalı kısır nasıl yapılır? İşte püf noktalarıyla tarifi…
Vedat Milor: “İyi ve hakikat eser olmadan, âlâ restoran olmaz”
Türkiye’de “gastronomi” denildiğinde akla gelen ilk isim Vedat Milor verdiği röportada Türk mutfağına dair açıklamalar yaptı… “Bodrum herhalde Türkiye’de fiyat performans açısından yemek yenilecek en kötü yer.” “Michelin ülkemize belirli maddi yatırımla getirildiği için tek bir yere yıldız vermek komik olurdu. O yüzden yıldız enflasyonu ile karşılaştık!” dedi…
Mozaik pasta tarifi: Her seferinde tam kıvamında olacak
Tatlılar arasında eski ve önemli bir yere sahip mozaik pasta çoğumuzun sevdiği özel bir tada sahip. Biskuvi ile çikolatanın birleşiminden oluşan bu enfes tatlının yapımı ne kadar kolay olsa da kıvamını tutturmak zorlu olabilir. Bu tarif ise her seferinde size tam kıvamında mozaik pasta yapma imkanı sunacak… Haber : gastrofill.com MALZEMELER YAPILIŞI
Yaz aylarında yağ yaktıran altın formül! Doğrudan ödem attırıyor
Yaz mevsiminde tatilde fazla kaçırılan yemek sonrası alınan kilolardan kurtulmak için Instagram’da popüler hale gelen zerdeçallı yoğurt tarifini denemeye ne dersiniz. Yediğiniz andan itibaren etkisini gösteren ve doğrudan ödem attıran bu kür sayesinde istediğiniz forma kavuşabilirsiniz. Peki zerdeçallı yoğurt kilo verdirir mi, zerdeçallı yoğurt ne zaman tüketilmeli? İşte yağ yaktıran altın formül… Haber : gastrofill.com Beslenme […]
