Antalya Gastronomi Festivali’nin İkinci Gününde Mor Üzüm Hasadı
Bu yıl 2’ncisi düzenlenen Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali’nin ikinci günü “Mor Üzüm” hasadıyla başladı. Haber : gastrofill.com Bu yıl 2’ncisi düzenlenen Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali’nin ikinci günü, Antalya’da yetişen ve ismi yöre türkülerine dahi konu olmuş, “Mor Üzüm” hasadıyla başladı. Antalya’nın İbradı ilçesinde bulunan bir bağ evinde başlayan programa traktörle katılan Antalya Büyükşehir […]

Asma yaprağı nasıl saklanır? Asma yaprağı saklama yöntemleri!
Dolma (yaprak sarma) gibi yemeklerin yapımında taze veya konserve üzüm yaprakları kullanılır. Üzüm yapraklarını yıl boyunca kullanıma hazır hale getirmek için dondurabilir veya evde salamura yapabilirsiniz. Dondurma, açık ara daha kolay ve daha güvenli saklama yöntemidir. İşte tüm detaylarıyla asma yaprağı saklama yöntemleri…
