Dr. Schär, Türkiye’deki ilk fabrikasını açtı
100 yılı aşkın süredir glutensiz gıda alanındaki uzmanlığıyla özel beslenme ihtiyaçları olan bireyler için çözümler sunan Dr. Schär, glutensiz gıda markası Schär’ın Türkiye’deki ilk fabrikasını açtı. Marka, İstanbul Sancaktepe’deki fabrikasıyla hem glutensiz ürünleri daha erişilebilir hale getirmeyi hem de Türkiye’yi glutensiz gıda üssü yapmayı amaçlıyor. Haber : gastrofill.com Schär markasıyla glutensiz gıda üretimi yapan İtalyan firması […]
Dünyanın En İyileri Listesinde Yer Alan Four Seasons Hotel Sultanahmet Ve Museum Hotel Kapadokya Lezzetleri İçin Buluştu
Tarihi yarımadanın simge oteli Four Seasons Hotel Sultanahmet ile Uçhisar Kalesinin yamaçlarında, ‘Yaşayan Müze’ konseptiyle dikkat çeken Museum Hotel, misafirlerini Kapadokya’nın benzersiz lezzetlerini deneyimlemeye davet ediyor. AVLU’da 20-23 Eylül günlerinde gerçekleşecek bu lezzet festivalinde, öğle ve akşam yemeklerine özel iki ayrı menüyle Kapadokya’nın sevilen tatları konukların beğenisine sunuluyor. Haber : gastrofill.com Four Seasons Sultanahmet, misafirlerini zengin bir […]
İstanbul’da tarihi Fişekhane’de ve Bağdat Caddesi’nde hizmet veren Ferida Brasserie, menüde yer alan bazı tabaklarında organik ürün kullanımına başladı.
İstanbul’da tarihi Fişekhane’de ve Bağdat Caddesi’nde hizmet veren Ferida Brasserie, menüde yer alan bazı tabaklarında organik ürün kullanımına başladı. Haber : gastrofill.com Şef Murat Bozok önderliğinde dünya mutfağı ile Boşnak lezzetlerini harmanlayan, uluslararası kokteylleri ile de damaklarda iz bırakan marka, Bursa Karacabey’de yer alan yerel bir üretici ile el sıkıştı. Organik sebze ve meyve üretimi sertifikasına […]
Bursa Siyah İncir’in izinde, gastronomik keşif yolculuğu!
Geçtiğimiz gün Coğrafi İşaret Tescilli Bursa Siyah İncir’in izindeydik. Bursa’nın bereketli topraklarının ürünlerinden olan siyah incir; rengi, aroması, sulu iç yapısıyla dünyanın en kaliteli sofralık inciri olarak kabul ediliyor. Yolculuğu İngiliz Kraliyet ailesinin mutfağına kadar uzanan ‘Siyah İncir’in hasadını şefler ve konunun uzmanlarıyla birlikte Bursa’nın Karabalçık Köyü’nde gerçekleştirik…
Yaz bitmesin isteyenler Özsüt’lerde buluşuyor!
Sonbaharın ilk günlerini geride bıraktık bile. Siz de bizim gibi yazın bitmesine henüz hazır değilseniz birbirinden hafif lezzetlerle dolu Özsüt Yaz Menüsü’nü deneyimlemenin şimdi tam zamanı! Taze meyvelerin serinleten tatlarla buluştuğu yaz menüsünde kahvaltı seçeneklerinden öğle ve akşam yemeklerine, sütlü ve şerbetli tatlılardan enfes pastalara, ferahlatıcı dondurmalardan buz gibi spesiyal içeceklere uzanan onlarca yeni tat, […]
Yeni Trendler, Yeni Konseptler’ Kahvenin yol haritası zirvede masaya yatırılıyor
16-17 Eylül tarihlerinde Haliç KongreMerkezi’nde düzenlenecek ‘Kahve Zirvesi 2023’te, kahveye dair her şey masayayatırılacak. Güncel bilgiler, stratejiler, öneriler ve yol haritalarınınkonuşulacağı zirvede aynı zamanda stantlarda kahveye ilişkin en son teknolojikgelişmeler, makine ve ekipmanlar görülebilecek. Dünyanın dört bir tarafındangelen kaliteli kahveleri tadımlama imkanı sunulacak zirvede katılımcıların stantlardahedef kitleleri ile direkt görüşme ve iletişim ağlarını genişletme, yenipazarlar […]
31. Worldfood İstanbul’ Da Gıda Dünyasının Devleri Buluşuyor Patiswiss Çikolata 400 Çeşit Ürünü İle Bu Fuarda!
Sektördeki son yenilikleri ve gıda trendlerini sergileme ve keşfetme imkanı sağlayan Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı – WorldFood İstanbul, 6 – 9 Eylül 2023 tarihlerinde Tüyap Kongre ve Fuar Merkezi’nde düzenlenecek. 31. yılında rekora imza atarak, katılımcı firma, ziyaretçi sayısı ve etkinlikleri ile adından söz ettirmeye hazırlanan fuarın bu yıl Food Arena etkinlik alanında […]
Okul Çağı Çocuklarına 5 Sağlıklı Beslenme Önerisi!
Sağlıklı beslenme evde başlamalı, okulda devam etmeli! Haber : gastrofill.com Okul çağı çocuklarında öğrenme ve kavrama işlevleri önem kazandığı için sağlıklı beslenme alışkanlığı büyük bir öneme sahip. Zira, sağlıksız beslenme enerji ve besin öğelerinin yetersiz alımına neden olabiliyor, bunun sonucunda çocuğun büyüme ve gelişmesinin yanı sıra okul başarısını da olumsuz yönde etkileyebiliyor. Çocuklarda şişmanlık, zayıflık, anemi, […]
Züccaciye Sektörünün En Büyük Uluslararası Fuarı Züchex Başlıyor
Züccaciye sektörünün en büyük uluslararası organizasyonu olan Züchex Ev ve Mutfak Eşyaları Fuarı, 14-17 Eylül 2023 tarihleri arasında Tüyap Fuar Merkezi’nde gerçekleşecek. Tüm dünyadan binlerce alıcının İstanbul’da ağırlanacağı fuarda Avrupa’nın ve Türkiye’nin ilk ve tek bambu üreticisi Bambum, 4 gün boyunca 7.hol D-10’da misafirlerini ağırlayacak. Züchex Fuarı’nın yeni ürünleri tanıtmak, iş ağını genişletmek ve yeni […]
