Okula Dönerken Sağlıklı Yemekler Tüketmek İsteyenler İçin 10 Yanında Taşımalık Tanım
Her gün okula giderken hangi yemeği götürsem diye kara kara düşünüyorsanız çok lezzetli bir çözüm getirdik! Bu hızlı, pratik ve sağlıklı atıştırmalıkların ilk önce hangisini deneyeceğiniz konusunda kararsız kalacaksınız… 1. Havuçlu Toplar …
Ekmek kadayıfı nasıl yapılır? Hazır ekmek kadayıfı ile tarifi…
Ekmek kadayıfı, Türk mutfağında yer alan, Afyonkarahisar kökenli sevilen bir tatlıdır. Afyon kaymaklı ekmek kadayıfı Türk Patent ve Marka Kurumu, tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır. Şerbetli olduğu için, şeker oranı yüksektir. Olmazsa olmazı kaymaktır. İşte yapımı kolay hazır ekmek kadayıfından tarifi…
2023 yazının dondurma tüketim dataları açıkladı!
2023 yazını geride bırakırken, en popüler dondurma lezzetlerinin satış verileri açıkladı! Çikolatalı dondurma tahtını korurken, limonlu ve kavunlu dondurmaların sürpriz yükselişi dikkat çekti. Türkiye’nin dört bir yanında dondurma sevgisi değişmedi, her şehir kendi favorisini seçti. Farklı mutfaklarla da harika kombinasyonlar yaratan dondurma, tüketicinin vazgeçilmezi olmaya devam etti.
Sütlü Nuriye tatlısının hikayesi! Hazır yufkadan sütlü nuriye tarifi…
Sütlü Nuriye tatlısı 1900’lü yılların başında Diyarbakır yöresinde ortaya çıkmıştır. Sütlü Nuriye, baklavaya göre hafif olması nedeniyle tercih edilir. Fındık, badem ve baklava yufkasıyla hazırlanan, üzerine sütlü şerbet dökülen tatlıya ‘ihtilal tatlısı veya ihtilal baklavası’da denilmektedir.
Künefe peyniri nedir? Klâsik tatlı künefe nasıl yapılır?
Künefe, kadayıf arasına Antep fıstığı, tuzsuz yağlı peynir, kaymak konularak iyice kızartılıp üzerine şerbet dökülerek sıcak yenilen geleneksel tatlı. Künefe; nedense genellikle dışarıda yenen tatlılar kategorisindedir, evde sık yapılmaz. Aslında yapımı klasik bir kadayıf tatlısından zor değil. İşte geleneksel tatlımız künefenin tarifi….
Beslenme uzmanı Dilara Koçak’tan sağlıklı beslenme çantaları hazırlamanın yolları!
Beslenme Uzmanı, Sürdürülebilir Yaşam Aktivisti Dilara Koçak, sağlıklı beslenme çantası hazırlamanın güvenilir ve pratik yollarını ve çocukların sağlıklı beslenmeden keyif almalarını sağlayacak birçok püf noktasını paylaştı…
Gurme haberler…
Sonbaharı lezzetle karşılayın! 20 yıllık bir Beyoğlu klasiği! Vapur kafe lezzeti kahve festivalinde! Sofralarınızda hafif ana lezzetler! 10. yıl dönümüne özel imza çayı! Kahve tutkusu şehri sarıyor!Türkiye’nin ilk sağlıklı noodle’u üretiliyor! Dünyanın en güzel kütüphane kafe konsepti! Yeme-içme dünyasından en son haberler burada…
Aronya meyvesi nedir? Coğrafik işaretli Yalova Aronya’sının yararları nelerdir?
Aronya meyvesi, chokeberry adıyla da bilinen gülgiller familyasına ait olan bir çalı bitkisidir. Yüksek antioksidan ve vitamin içerdiğinden dolayı sağlığa olumlu etkileri sayesinde “süper meyve” olarak adlandırılmaktadır. Aronya aynı zamanda 2021 yılında Yalova ili ile özdeşleşerek “Yalova Aronyası” adı ile Türk Patent ve Marka Kurumu’nca coğrafi işaretle tescillenmiştir…
Aşçılar Şampiyonası’nda, 30 ülkeden 1.000’den fazla aşçı, yarışmalarda kıyasıya yarışacak.
9. Dünya Helal Zirvesi ve 10. İİT Helal Expo 2023 kapsamında düzenlenecek olan Uluslararası Aşçılar Şampiyonası’nda, 30 ülkeden 1.000’den fazla aşçı, yarışmalarda kıyasıya yarışacak. Haber : gastrofill.com Dünya Helal Zirvesi Konseyi’nden yapılan açıklamaya göre, medeniyetler beşiği olan ve yüzlerce yıllık yeme-içme kültürünün mirasını taşıyan İstanbul, kasım ayında lezzet transferi yapacak. 2018 yılından beri düzenlenen “Uluslararası Aşçılar Şampiyonası”, […]
