Arzum OKKA standı, İstanbul Kahve Festivali’nde lezzet ve deneyimin merkezi oldu
Dünyaya Türk Kahvesini Sevdiren Marka: Arzum OKKA, ürünleri, ikram ve etkinlikleriyle İstanbul Kahve Festivali’ne damgasını vurdu. Kahveseverler, Arzum OKKA ve Shake’N Take ile hazırlanan ikramlarla Türk kahvesi ve farklı lezzetli içeceklerle buluştu. 2023 Türkiye Cezve&Ibrik Şampiyonu Kevser Atmaca’nın hazırladığı imza tarifleri, 2020 Türkiye Cezve&Ibrik Şampiyonu Deniz Tombuloğlu’nun workshopuyla eşsiz bir lezzet ve deneyim şöleni yaşadı. […]
Gastroantep’te Lezzet Günleri Başladı
Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen Türkiye Kültür Yolu Festivallerinin lezzet durağı GastroAntep Kültür Yolu Festivali’nin ikinci gününde şef workshopları büyük ilgi gördü. Haber : gastrofill.com Gaziantep’te 16 Eylül’de başlayan ve 24 Eylül’e kadar sürecek olan GastroAntep Kültür Yolu Festivali’nde sergilerden tiyatro gösterilerine, konserlerden çocuk etkinliklerine, gastronomi etkinliklerinden söyleşilere kadar yüzlerce ücretsiz etkinlik yer alıyor. Gaziantep’te […]
Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul’un Yeni Şefi Murat Kalkandelen Oldu
Yurt içi ve yurt dışında uzun yıllara dayanan başarılı kariyeri ve ödülleri ile tanınan, sektörün deneyimli ismi Murat Kalkandelen, dünyanın önde gelen gastronomi markalarını bünyesinde buluşturan Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul’da yeni Executive Chef olarak göreve başladı. Haber : gastrofill.com Kariyerine Dubai’de Grand Hyatt Hotel’de başlayan Murat Kalkandelen, sonrasında yurt dışı ve yurt içi deneyimine City Seasons Oman ve […]
Caffè Nero’da Sonbahar Lezzetleri
Ödüllü İtalyan kahvesiyle İtalya’nın klasik kafelerinden ilham alan, Avrupa’nın en büyük bağımsız kahve zincirlerinden Caffè Nero sonbaharı yeni lezzetlerle karşılıyor. “Flat White” ve “Profiteroles Cake”, Caffè Nero mağazalarında. Haber : gastrofill.com Havalar yavaş yavaş serinlemeye başlarken içecek tercihleri de soğuktan sıcağa değişiyor. Avrupa’nın en büyük bağımsız kahve zincirlerinden Caffè Nero sonbahara yeni ürünlerle merhaba diyor. “Flat White” […]
İstanbul’da Panoramik Deniz Manzarası ile Konaklama Keyfi
İstanbul’un nadide tarihi yarım adasına yakın konumlanmış Hilton Bakırköy, şehrin tarihi kültürü ile kozmopolit eğlencelerini buluştururken, konumu itibarıyla iş ve keyifli ortamları bir araya getiriyor. Haber : gastrofill.com İstanbul’un tarihi yarımadasına çok yakın konumlanan Hilton Bakırköy, zengin tarihini ve dinamik kültürel yaşantısını bir araya getirerek iş ve eğlenceyi mükemmel bir dengeyle sunuyor. Marina, alışveriş merkezleri, spor tesisleri […]
Shangri-La Bosphorus, Istanbul 10. yılını Michelin yıldızlı şef Gordon Leung ile Kutluyor
Shangri-La Bosphorus, Istanbul’un ödüllü restoranı Shang Palace, ustalığı ve yaratıcılığıyla dünya çapında tanınan Michelin yıldızlı Executive Chef Gordon Leung’u konuk şef olarak ağırlıyor. Haber : gastrofill.com Shangri-La Bosphorus, Istanbul, Michelin yıldızlı şef Gordon Leung’un hazırlayacağı eşsiz Kanton lezzetleriyle 10. yılını unutulmaz bir lezzet şöleniyle kutlamaya hazırlanıyor. Shangri-La Bosphorus, Istanbul, Asya mutfağının en seçkin temsilcilerinden biri olarak […]
GastroAntep’te lezzet günleri coşkuyla başladı!
Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen Türkiye Kültür Yolu Festivallerinin lezzet durağı GastroAntep Kültür Yolu Festivali’nin ikinci gününde şef workshopları büyük ilgi gördü…
Keşkül (Keşkül-ü Fukara) nasıl yapılır?
Saray mutfağının lezzetleri kadar bu lezzetlere ismini veren yemeklerin hikayeleri de muhteşemdir. Bu nefis tatlardan biri ise; Keşkül eski adıyla Keşkül-ü Fukara… Osmanlı Mutfağında tarihi II. Murad zamanına kadar uzanan bir tatlıdır. İşte; tarih kokan keşkülün hikayesi ve püf noktalarıyla tarifi…
Reyhan nedir, hangi yemeklerde kullanılır? Reyhan şerbeti nasıl yapılır?
Reyhan bitkisi, mavili morlu rengiyle aromalı bir ot. Yaprakları önce yeşil olan fakat güneşi gördükçe renkleri koyulaşan reyhan bitkisi, fesleğenle aynı familyadan gelir. Çok eski zamanlardan beri alternatif tedavilerde de kullanılan reyhan otuyla neler yapılır? Hangi yemeklerde kullanılır? Reyhan şerbeti nasıl yapılır? İşte reyhan otu hakkında hakkında merak edilenler…
