Akkomarka’dan sürdürülebilir bir dünya için yepyeni bir adım
“Sorumlu Restoran Hareketi” projesi ile tüm marka ve restoranlarında sürdürülebilirlik odağında önemli çalışmalar yapan Akkomarka, tüm işletmelerinin enerjisini yenilenebilir kaynaklardan sağlayabilmek adına, şimdi de GES projesini hayata geçiriyor. Akkomarka, yepyeni projesiyle yeme içme sektöründe tüm operasyonlarında “yeşil enerji” kullanan ilk grup olacak. Haber : gastrofill.com Gastronomi sektöründe 12 marka ve 40’ın üzerinde işletme ile faaliyet gösteren […]
Neolitik dönemden günümüze ulaşan evrimsel bir hastalık: Lipödem
Kendinizi şişman sanırken aslında Lipödem olabilir misiniz? Haber : gastrofill.com Lipödem, sıklıkla obezite ile karışan bir sendrom. Çoğunlukla gözden kaçırılan fakat giderek artan bu sağlık sorunu dünyada kadın nüfusunun yüzde 10’unu etkiliyor… Çok zayıfladığınız, düzgün bir diyet uyguladığınız halde vücudunun üst kısmına kıyasla orantısız olarak kilolu bir alt gövdeye ve kalın bacaklara sahipseniz siz de “Tipik” […]
“Akıllı Çocuk Sofrası” gıda israfına dikkat çekiyor…
Sürdürülebilirlik uygulamalarında gıda israfı ve bilinçli beslenme konularını da odağına alan Banvit BRF’in Akıllı Çocuk Sofrası projesi, “Küresel Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü”nde gıda israfı ve bilinçli beslenme konusuna bir kez daha dikkat çekiyor. Haber : gastrofill.com Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) 2022 yılında yayınladığı “Dünyada Gıda Güvenliği ve Beslenme” durum raporuna göre, […]
Bonna, sürdürülebilirlik çıtasını yükseltiyor!
HoReCa sektöründe faaliyet göstererek, otel, restoran, cafe ve catering sofralarında şıklık yaratan premium porselen markası Bonna, özgün, inovatif ve yenilikçi tasarımlarıyla olduğu kadar sürdürülebilir üretim anlayışıyla da adından sıkça söz ettiriyor. Geri dönüştürülmüş materyalden üretilen koleksiyonları ile bugüne kadar 120 bin parça üretimi sıfır atıkla elde eden marka, gelecekte tüm ürünlerini ve üretim şeklini tamamen sürdürülebilirlik üzerine kanalize […]
Doubletree By Hilton Bodrum Marina Vista Misafirlerini Bodrum’un Kalbinde Saro Yaz’ı Yaşamaya Davet Ediyor…
Kendine has dokusu, eşsiz atmosferi ve gizli güzellikleriyle Bodrum’un merkezinde yer alan DoubleTree by Hilton Bodrum Marina Vista, tek adımda Bodrum’u keşfetmek isteyen misafirlerini “Sarı Yaz” sezonuna davet ediyor. Haber : gastrofill.com DoubleTree by Hilton Bodrum Marina Vista şehir merkezindeki özel konumu ile Sarı Yaz sezonunda da eşsiz bir tatil deneyimi sunmaya devam ediyor. Otelin terasında […]
Puzzle Of Anatolia, Anadolu’nun Kadim Geçmişini Günümüze Taşıdı
Sanat ve müziği dijital medya unsurları ile destekleyerek, 360 derece kültür- sanat içeriği üreten ve katılımcılara unutulmaz bir deneyim kazandıran proje, Ağustos ayında ilk olarak Kapadokya’da Balon ve Kültür Yolu Festivali’nde ve daha sonra Trabzon’da Sümela Kültür Yolu Festivali’nde, Erzurum’da ve son olarak Çanakkale’de Troya Kültür Yolu Festivali’nde sanatseverlerle bir araya geldi. Haber : gastrofill.com Projede, Kapadokya’nın “Devlerin Eli”, […]
Nirvana Hotels, Turizm Kategorisinde Altın Örümcek Ödülleri’nde Üst Sıralarda Yer Aldı
Her yıl olduğu gibi bu yıl da Altın Örümcek Ödülleri, turizm sektörünün öncü firmalarını ve başarılı projelerini ödüllendirdi. Kilit Grup bünyesinde bulunan ve her şey dahil konseptiyle Antalya’da hizmet veren Nirvana Hotels, Türkiye’nin prestijli ödül yarışmasında Web sitesi- Turizm & Seyahat kategorisinde ilk 10’a girmeye hak kazandı. Haber : gastrofill.com Birçok özel konsepti bünyesinde barındıran Nirvana […]
Hilton Istanbul Maslak’tan 5’inci yaşına özel görkemli kutlama!
Hilton Istanbul Maslak, 5’inci yaşına görkemli bir kutlama ile merhaba dedi. Haber : gastrofill.com 1 Ağustos 2018 yılından itibaren hem iş hem de seyahat için İstanbul’u ziyaret edenlerin gözdesi olan otel, geride bıraktığı beş yılda elde ettiği başarılarını taçlandıracak bir geceye imza attı. İş ortaklarının ve turizm sektörünün önemli isimlerinin katılımı ile gerçekleşen davete, 2023-2024 sezonunda […]
OPET’ten PAZARKÖY’e Aşçılık Lisesi
Türkiye’nin çeşitli yerlerinde dört ilköğretim okulu, iki anadolu lisesi ve bir ortaokul yaptırarak eğitim ve öğretim hayatına kazandıran OPET, son olarak Bolu Mengen’e bağlı Pazarköy’e modern olanaklarla donatılmış bir aşçılık okulu armağan etti. OPET Mengen Pazarköy Cezmi Bilgin Aşçılık Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, düzenlenen renkli bir açılış töreniyle öğretime başladı. Haber : gastrofill.com OPET’in Bolu […]
