Akşam Yemeği Öğününü Atladığınız Vakit Bedeninizde Nasıl Değişikler Yaşanır?
Oruç diyetleri ve yoğun programlar daha fazla insanın akşam yemeği yememesine neden oldu, ancak araştırmalar bunu yapmanın olumsuz zihinsel ve fiziksel sonuçları olduğunu gösteriyor. İşte bilmeniz gerekenler içeriğimizde… Akşam yemeği günün son …
Trabzon yağlı pide (yağlaması) nasıl yapılır?
Trabzon mutfağına özgü olan yağlı pide, Karadeniz’in en sevilen pide çeşitlerinden biridir. Hem görünümü, hem de lezzeti ile diğer pide çeşitlerinden farklıdır. Yuvarlak bir şekilde hazırlanan hamur, peynir çeşitleri ile zenginleştirilir. Pidenin üst kısmında yumurta kırılır. Peki, Trabzon yağlı pide nasıl yapılır?
Bursa’nın meşhur ‘Cantık’ pidesi nasıl yapılır?
Cantık, Bursa’ya özgü bir pide çeşidi… Boyutu küçük, içi kıyamalı ve yuvarlak pidedir. Sabah, öğle, akşam demeden her öğün yiyebileceğiniz cantık pidesi mayalı hamurdan yapılır. İşte püf noktalarıyla tarifi…
Midesi Hassas Olanlar Görmesin! İştahınıza Bir Daha Açılmamak Üzere Kilit Vuracak Hindistan Sokak Lezzetleri
Hindistan sokak lezzetleri hepinizin malumu. Bu lezzetler oldukça az kullanılan mutfak alet ve edevatlarıyla, hijyensiz ortamlarda yapılıyor biliyorsunuz ki. Yaptığımız yemeklere bizler de el lezzetlimizi katıyoruz elbet ama bu lezzetlerde el …
Düğün ve Etkinlik Turizminde Rotayı Türkiye’ye Çeviriyor
“Sofralar Sergisi, “Sanat ve Yaratıcılığı Kutlayalım” başlığıyla, Türkiye’nin 100. Yılı teması altında, 31 Ekim – 2 Kasım tarihlerinde, KM Events ve bluechip creative event tarafından Hilton İstanbul Bosphorus’ta gerçekleşecek. Uluslararası davet ve düğün endüstrisinin efsane isimleri, bu yıl da İstanbul’da bir araya gelecek. Tüm dünyada hızla büyüyen lüks etkinlik turizmi sektörünün nabzını tutan “Sofralar Sergisi” öncesinde, […]
Sofitel İstanbul Taksim’de Şarap Tadımı
Sofitel Istanbul Taksim şarap tutkunlarını ‘Şarap Tadım Günleri’ne davet ediyor. Haber : gastrofill.com 40’tan fazla ülkede 120’den fazla otel ile misafirlerine hizmet veren Sofitel, dünyanın dört bir yanındaki Sofitel otellerini “Şarap Tadım Günleri” etkinlikleri ile buluşturmaya devam ediyor. Sofitel markası için bir gelenek olan ve dünya genelinde 2011 yılından beri düzenlenen Şarap Tadım Günleri, Sofitel Istanbul Taksim’de bu […]
Online siparişte bir devrim: Yemek Hazır!
Dilediğin restoranlardan vereceğin farklı siparişleri “tek” sepete atıp “tek” ödeme ile teslim alacağın uygulama “Yemek Hazır”, online siparişte ilklere imza atmaya devam ediyor. Başka hiçbir platformda olmayan birbirinden farklı özelliklerde ve mutfaklarda hizmet sunan üye restoranlarıyla Yemek Hazır, işletmeler için de en avantajlı platform olmayı sürdürüyor. Haber : gastrofill.com Yüzde 50’ye varan indirimlerle farklı restoranlardan verilecek […]
Türk Kahvesi Filtre Kahveye Yenildi Mi?
Sabahları güne başlamak, öğle aralarında enerji toplamak ve akşamları keyif yapmak için kahve içen tüketiciler, en çok hangi kahveyi tercih ediyor? Bu soruya cevap arayan Areda Piar araştırma şirketi, “Benim Markam” modeli ile kahve tüketicilerinin öne çıkan tercihlerini ortaya koydu. Bin 100 kişiyle yapılan araştırmaya göre kahveseverlerin yüzde 54,3’ü filtre kahve, yüzde 45,7’si Türk kahvesini […]
Miele ile Lezzetin Ötesinde: Şef Çiğdem Seferoğlu ile Yemek Tarifleri
Şef Çiğdem Seferoğlu, dünyaca ünlü mutfak ürünleri markası Miele ile birlikte hazırladığı “Lezzetin Ötesinde” video serisi ile yerel ve mevsiminde ürünlerle pişirdiği özel tariflerini Miele Türkiye YouTube kanalında evlere taşıyarak lezzet severlerle buluşturuyor. Haber : gastrofill.com Beyaz eşya ve ankastre ürünlerinin dünyaca ünlü Alman markası Miele, ünlü Şef Çiğdem Seferoğlu’nun eşsiz tarifleriyle hazırladığı YouTube serisi ile izleyicileri “Lezzetin Ötesinde” […]
