Fırında Birecik Patlıcanı Ve Biberi (Kahvaltılık)

Fırında Birecik Patlıcanı Ve Biberi (Kahvaltılık) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Patlıcanlar orta büyüklükte kesilir ve tuzlu limonlu suya 10 dakika yatırılır ve süzülür. Biberler kare halinde orta büyüklükte kesilir (çok acı biberler keserken eldiven takın burada deneyim konuşuyor :))
2. Ardından fırın kabına zeyitnyağı ve tuzla karıştırıp güzelce yedirin.
3. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika üzeri ıslak fırın kağıdıyla kaplı olarak son 5 dakika fırın kağıdı çıkarılmış olarak pişirin afiyet bal şeker olsun.

Püf noktası:En hoş künefe tepsisinde oluyor lakin yoksa en yakın çömlek o da yoksa rastgele bir fırın kabı iş görür.

Fırında Birecik Patlıcanı Ve Biberi (Kahvaltılık) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı