Patatesli Peynirli Kahvaltılık Pide Tarifi İçin Malzemeler
- 250 ml ılık süt (1 su bardağı + çeyrek bardak daha)
- Yarım paket instant maya (5 gr)
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2.5 su bardağı un
İçine;
- 2 büyük boy haşlanmış patates
- 100 gram beyaz peynir ya da kaşar peyniri
Kenarına sürmek için;
- Süt
- Tereyağ
Patatesli Peynirli Kahvaltılık Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kasede ılık süt, maya ve şeker çırpılır. Üzerine sıvı yağ eklenerek tekrar çırpılır. Elenerek un ve tuz eklenir.
- Yumuşak kıvamlı bir hamur olana kadar yoğrulur. Üzeri örtülerek 30 dakika mayalandırılır.
- Haşlanan patates ve peynir rendelenir ve karıştırılır. Mayalanan hamur yağlı kağıt serili tabanda merdane ile iyice incelene kadar yuvarlak açılır.
- Açılan hamurun kenarlarına patatesli karışım koyulur. Kenarları içeriye doğru kapatılır.
- Hamurun ortası çatalla sık sık delinir. Harç orta kısmına yayılır. Yağlı kağıt tepsiye alınır. Kenarlarına süt sürülür.
- Önceden ısıtılan 220 derece fırında 25 – 30 dakika pişirilir.
- Pide çıktıktan sonra kenarlarına tereyağ sürülerek dilimlenir. Afiyet olsun 🥰.
Patatesli Peynirli Kahvaltılık Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
