Yumuşacık Poğaça

Yumuşacık Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk evvel bir kaba 2 adet yumurta akını, 1 su bardağı süt,1 su bardağı sıvı yağ,1 su bardağı ılık suyu ek edip karıştılır sonra 1 tatlı kaşığı şekeri, bir paket instant mayayı ek edip tekrar karıştılır.
2. Son olarak 1 tatlı kaşığı tuzu ve 6 su bardağı unu yavaş yavaş ek edip elimizle kulak göğsü kıvamında hamur hâline getirilir.
3. Sonra 1 saat mayalanmaya bırakalım.
4. Mayalandıktan sonra hamuru bezden biraz küçük haline getirelim yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
5. Sonra yumurtanın sarısınının içine 2 çay kaşığı sirkeyle karıştıralım tepsiye dizilen hamurların üzerine sürelim ve çörek otu yahut susam serpelim.
6. 170 derecede üzerleri kızarana kadar pişirilir.
7. Piştikten sonra tezgahın üzerine tepsiyi koyup soğumasını bekleyelim.

Ve son olarak servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun 🌿🌿🥐🫓🥯.

Yumuşacık Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı