Babaanne Sütlacı Tanımı İçin Malzemeler
- 5 litre süt (doğal köy sütü olmalı)
- 1.5 su bardağı baldo pirinç
- 3.5 su bardağı şeker
- 5 yemek kaşığı nişasta
- 2 paket vanilya
Üzeri için ;
- Ceviz ve tarçın
Babaanne Sütlacı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 5 litre sütün tamamını büyük bi tencereye boşaltın.
- Süt kaynarken başka bir tencerede pirinçlerinizi lapa olacak formda pişirin. (ben evvel hafif yıkadım pirinçlerimi).
- Süt uygunca kaynadıktan sonra lapa olan pirinç süte boşaltılır.
- Pirinç ve süt bir arada 5 dk kaynatıldıktan sonra şeker eklenir.
- Şekerlede yeterlice kaynayan süte su ile açılmış nişasta yavaş yavaş eklenir ve durmadan karıştırılır. En son vanilya eklenir.
- Babaannemin tabiriyle sütlacınız yağmur tanecikleri üzere balon balon kaynayınca kaselere alınır.
- Soğuyan sütlaca tarçın ve isteğe nazaran çeviz eklenince sütlacımız afiyetle yemeye hazır.
Babaanne Sütlacı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
