Kağızman'da 1300 metre rakımlı yerlerde yetiştirilen, endemik olmasının yanı sıra yavaş yavaş olgunlaştığı için lezzetli bir meyve olarak bilinen uzun elma bahçelerinde hasat yapılıyor.
Hasatla birlikte tezgahlardaki yerini alan uzun elma, aromasının yanı sıra formuyla dikkati çekiyor.
Çekirdek kısmının yıldız halinde olması nedeniyle de başkalarından ayrılan uzun elmanın kilogramı 30-60 liradan satışa sunuluyor.
Kağızman Ziraat Odası Lideri Sülhettin Günday, “Bu elma, Kağızman’a has bir elmadır, Türkiye’nin ve dünyanın diğer yerinde yetişmez. Bu yıl sulama suyunun az gelmesinden ötürü elmalar gelişmedi ve küçük kaldı” dedi.
Günday, uzunluğu 12, genişliği 8 santimetre ölçülen elmanın hem sulu hem de aromasının çok hoş olduğunu ve tazeliğini 6 ay koruduğunu belirtti. (AA)
