Dünya gıda ticaretinin en önemli buluşma noktalarından biri olarak öne çıkan Gulfood 2026, 26-30 Ocak 2026 tarihleri arasında Dubai Dünya Ticaret Merkezi'nde gerçekleştirildi. Küresel gıda sektörünün dinamizmini belirleyen bu önemli etkinlikte, Türkiye'nin mısır yağı üretimi ve ihracatında lider konumda bulunan Elita Gıda, uluslararası sektörden profesyonellerle bir araya gelerek küresel perspektifini paylaştı. Elita Gıda Genel Müdürü Mustafa Çoban, Türkiye’nin ilk sürdürülebilir ayçiçek yağı üreticisi olduklarını belirtirken, “Küresel gıda ticaretinde rekabet giderek artıyor. Elita Gıda olarak, mısır ve ayçiçek yağı üretiminde kalite, sürdürülebilirlik ile güvenilir tedarik anlayışımız ile fark yaratmayı amaçlıyoruz” dedi.
Gulfood Fuarının Önemi
Gulfood, her yıl birçok ülkeden binlerce marka, satın almacı ve sektör temsilcisinin katılımıyla, gıda sektörü için küresel trendler ve işbirliklerinin şekillendiği prestijli bir platform olarak dikkat çekiyor. Mısır yağı üretiminde ve ihracatında Türkiye’nin önemli bir aktörü olan Elita Gıda, bu organizasyon aracılığıyla mevcut iş ortaklarıyla ilişkilerini güçlendirmeyi ve yeni pazar fırsatlarını değerlendirmeyi hedefliyor. Fuar süresince, yüksek kaliteli mısır ve ayçiçek yağı ürünlerini ziyaretçilerin beğenisine sunan Elita Gıda, uluslararası katılımcılarla güvenilir tedarik altyapısını ve sürdürülebilir üretim yaklaşımını paylaşma fırsatı buldu. Fuar esnasında yapılan birebir görüşmelerde, şirket yetkilileri ürün portföylerini sergileyerek ihracat odaklı büyüme stratejileri hakkında bilgi verdiler.
Mustafa Çoban’ın Değerlendirmeleri
Elita Gıda Genel Müdürü Mustafa Çoban, Gulfood fuarının sadece bir ticaret fuarı olmadığını, aynı zamanda dünya çapında gıda ticaretinin gelişim sürecini yönlendiren stratejik bir platform olduğunun altını çizdi. Çoban, bu organizasyona katılmanın, Elita Gıda'nın ürün kalitesini ve uzun vadeli küresel hedeflerini iş ortaklarıyla paylaşma fırsatı sunduğunu belirtirken; “Fuar aracılığıyla kurduğumuz bağlantılar, mevcut iş birliklerimizi güçlendirirken yeni pazar kapılarını aralamamız açısından büyük önem taşıyor,” ifadelerini kullandı.
Küresel Temaslar ve Yeni İhracat Fırsatları
Elita Gıda, Gulfood 2026 süresince Orta Doğu, Avrupa, Asya ve Afrika’dan birçok satın almacı, distribütör ve sektör temsilcisiyle bir araya geldi. Bu görüşmeler, mevcut ticari ilişkilerin geliştirilmesinin yanı sıra yeni ihracat fırsatlarının araştırılması açısından da önemliydi. Fuar katılımı, Elita Gıda’nın uluslararası pazarlardaki bilinirliğini artırmayı ve küresel ticaret ağında stratejik adımlar atmasını sağladı. Bu süreç, şirketin büyüme hedeflerine ulaşmasında önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
Sürdürülebilir Tarım Uygulamaları
Gulfood 2026'nın şirketin uzun vadeli hedefleri için taşımış olduğu öneme dikkat çeken Elita Gıda Genel Müdürü Mustafa Çoban, giderek artan rekabet ortamında kalite ve sürdürülebilirlik odaklı bir iş modeli oluşturduklarını belirtti. Türkiye’de sürdürülebilir tarım modelini ilk hayata geçiren şirket olduklarını ifade eden Çoban, sözlerine şöyle devam etti: “SAI Platformu tarafından gerçekleştirilen FSA (Farm Sustainability Assessment) denetiminden başarıyla geçtik. 2025 sezonunda 47 ayçiçeği üreticisi ile yürütülen projede, toplam 12 bini aşkın dekar alanda üretim gerçekleştirerek uluslararası sürdürülebilirlik standartlarına uygun çalışmalar yapıyoruz.”
Sektörel Trendlerin Takibi
Elita Gıda, Gulfood 2026 sırasında düzenlenen paneller, özel oturumlar ve networking etkinlikleri ile gıda sektöründeki trendleri, değişen tüketici taleplerini ve global pazarlardaki yenilikleri yakından izleme fırsatı buldu. Şirket, bu bilgileri ürün geliştirme süreçlerine ve pazar stratejilerine entegre etmeyi planlıyor. Uluslararası alanda sürdürülebilir büyüme hedefi doğrultusunda hareket eden Elita Gıda, fuara katılımları ile küresel gıda ekosistemindeki konumunu sağlamlaştırmaya çalışıyor ve mısır ile ayçiçek yağı ürünleri kategorilerinde yeni pazarlara açılmayı hedefliyor.
