Çeşme Belediyesi'nin ev sahipliğinde, Altın Yunus Otel’de gerçekleştirilen Uluslararası Gastronomi Film Festivali, 5 Haziran Cuma günü Çeşme Güneşlenme Terası’nda yapılan açık hava sineması gösterimleri ile kapılarını açtı. Festivalin ilk gününde, sinemaseverler çeşitli film gösterimlerinin yanı sıra film temalı etkinliklerde buluşma fırsatı buldular.
Festivalin İkinci Günü Etkinliklerle Dolu Geçti
Festivalin ikinci günü, Uluslararası Klazomenai Kısa Film Yarışması'nın gösterimleri, seminerler ve farklı etkinliklerle devam etti. Tasty Cinema ve Sine Sınıf etkinlikleri, izleyicilere gastronomi ile sinemayı bir araya getiren eşsiz bir deneyim sundu. Ayrıca, D&R’ın düzenlediği söyleşi ve imza günleri, etkinliğe katılan önemli isimler ile hayranları arasında etkileşim sağladı.
Gastronomi, Sanat ve Küresel Algı Mücadelesi Üzerine Söyleşi
İkinci günün ilk etkinliği, UGFF Danışmanlar Kurulu Üyesi Ebru Erke moderatörlüğünde gerçekleşti. Akbank Sanat Müdürü Derya Bigalı, Sözen Group CEO’su Gökmen Sözen ve Next Phase Consultancy Kurucusu Pınar Kartal Timer’in katıldığı bu söyleşide, gastronomi, sanat ve global algı konuları ele alındı. Sözen, Türkiye’nin uluslararası gastronomi sahnesinde daha çok öne çıkması gerektiğini vurgularken, coğrafi zenginliklerimizi daha iyi tanıtmak için yaratıcı iş birliklerine ihtiyaç duyulduğunu belirtti.
Gastronomi Turizminin Geleceği
Pınar Kartal Timer ise, gastronomi turizminin dünya genelindeki ekonomik büyüklüğünden ve Türkiye’nin bu alandaki potansiyelinden bahsetti. Timer, özellikle gastronomi ile birlikte seyahatin motivasyon kaynağı haline geldiğini, bunun yanı sıra Türk mutfak kültürünü daha etkin bir şekilde tanıtmanın yollarını araştırmak gerektiğini açıkladı. Festival katılımcıları, "Hikayelerin peşinde koşan insanlar artık gastronomi deneyimlerini de ön planda tutuyor" ifadesiyle bu konuya dikkat çekti.
Sinemanın ve Yemeğin Parallelleri
Derya Bigalı, gastronominin insan kültürünün merkezi olduğu belirtti. İnsan duyularına hitap eden yemeğin, sanatla paralel olduğunu, geçmişten beslenerek geleceğe bir vizyon sunduğunu ifade etti. Ayrıca etkinlikler arasında Zeynep Altıok’un moderatörlüğündeki “Sevgilim Sinema, Sevgilim Yemek” söyleşisi de önemli bir yer tuttu. Burada Prof. Dr. Oğuz Makal'ın yeni kitabı hakkında bilgi verildi ve gastronomi filmlerinin sinemada nasıl bir yeri olduğu üzerine değerlendirmeler yapıldı.
Gastronomi ve Kurguda Yemek Üzerine Etkinlikler
Festivalin ikinci günündeki bir başka etkinlik, Merin Sever ve Ezgi Özcan’ın katılımıyla “Kurguda Yemek” adlı etkinlikti. Özcan, filmlerde yemeğin nasıl ön plana çıktığını ve karakterlerin bu yönde nasıl gelişim gösterdiğini anlatarak, gastronomi konusundaki farkındalığını artırdığını belirtti. Yemek kültürü üzerine yapılan söyleşilerde, yemeklerin tarihsel sürecine ve toplumsal birleşmelere olan katkısına da vurgu yapıldı.
Gastronomi Diplomasisi Üzerine Tartışmalar
Bekir Kaya moderatörlüğünde gerçekleşen "Gastronomi Diplomasisi: Şehirler Kendini Dünyaya Nasıl Anlatır?" etkinliğinde, katılımcılar gastronominin kendini ifade etme biçimini ve Türkiye’de sürdürülebilir gastronomi uygulamalarını masaya yatırdılar. Celal Uysal, gastronominin sadece bir mutfak sanatı değil, aynı zamanda kültürel bir dil olduğunu ifade etti. Bu tür etkinliklerin, Türkiye’nin gastronomi sahnesinde farkındalık yaratmasına yardımcı olacağına inanılıyor.
Etkinliklerin Sonunda Yazarlar İmza Günü Düzenledi
Festival çerçevesinde, Hakan Çelik'in moderatörlüğünde düzenlenen imza gününde Fadik Sevin Atasoy ve Murat Aygen, katılımcılarla buluşarak eserleri hakkında bilgiler verdiler. Atasoy, kitabını babasına adadığını ve bu eserin kendi hayatında önemli bir yere sahip olduğunu belirtti. Murat Aygen ise kitabının adının anlamını, insanın özgür hissettiği anları ve bu anların hikayesinin nasıl hayat bulduğunu anlatarak paylaştı.
Festivalin Gelecek Günleri
Uluslararası Gastronomi Film Festivali, 7 Haziran Pazar günü devam edecek. Program, film gösterimleri, çeşitli etkinlikler ve söyleşilerle renklenecek. Katılımcılar, festival boyunca farklı gastronomi ve sinema temalarını bir arada keşfetme fırsatına sahip olacaklar.
