DaVinci Gourmet, kahve tutkusunu ve yaratıcı potansiyeli ön plana çıkartmak amacıyla uluslararası barista topluluğunu 2026'da bir araya getirmeye hazırlanıyor. “Espresso Your Flavour” temalı DaVinci Gourmet Barista Craft Şampiyonası, dünya genelindeki baristaları teknik ustalık ve yaratıcılık ile sergileme fırsatı sunarak yeniden düzenleniyor. Bu etkinlik, baristaların yenilikçi tarifler ve özgün içecekler ile katılabileceği bir platform olarak öne çıkıyor.
İstanbul'da Geleneksel Etkinlik
Yalnızca bir kahve markası olan DaVinci Gourmet, "Kahvenin birleştirici gücü" mottosuyla 20'den fazla ülkede kahve severleri bir araya getiren DaVinci Gourmet Barista Craft Şampiyonası'nın Türkiye etabını bu yıl İstanbul'da düzenleyecek. Bu şampiyona, hem yerel hem de uluslararası düzeyde kahve kültürünü zenginleştirme amacı gütmekte ve katılımcılara eşsiz bir deneyim sunmayı hedeflemektedir. İstanbul, tarihsel ve kültürel derinliği ile kahve tutkunları için vazgeçilmez bir merkez konumunda. Bu yılki etkinlikte baristaların, kahve hazırlama alanındaki yeteneklerini sergileme şansı bulacakları görülüyor. Şampiyona, hem tarihi hem modern unsurları harmanlayan bir atmosferde gerçekleşecek.
Yarışma Süreci ve Başvurular
Katılım aşaması, baristaların yaratıcı süreçlerini destekleyecek şekilde tasarlanmış yeni bir sistemle gerçekleştiriliyor. Her barista, en az bir shot espresso ve 10 ml DaVinci Gourmet ürünü kullanarak özgün bir kahve bazlı içecek tarifini hazırlayıp yarışmanın resmi web sitesi üzerinden gönderebilir. Bu yılki yarışma kurallarında yapılan düzenlemeler, baristaların teknik becerilerini ve sanatsal ifadelerini daha net bir biçimde sergilemelerini sağlamak amacıyla sadeleştirilmiştir. Böylece, yaratıcılıklarını ön plana çıkararak, daha önceden belirlenen şartlara uymaları yeterli olacaktır. Bu süreç, baristaların potansiyellerini keşfetmeleri için önemli bir fırsat oluşturacak.
Ödüller ve Final Süreci
Yarışmanın digital ön eleme aşamasını geçen baristalar, Türkiye'deki finalde yüz yüze yarışma yapma şansını elde edecekler. Türkiye finalini kazanan barista 150.000 TL, ikinci olan 100.000 TL ve üçüncü gelen barista ise 50.000 TL ödül kazanacak. Ödüller, bu yılki yarışmanın katılımcılarını motive etmek için büyük bir teşvik niteliği taşıyor. Türkiye finallerinin ardından, baristalar, Orta Doğu, Afrika ve Hint Yarımadası'ndan gelen diğer katılımcılarla birlikte MISA bölge finallerinde mücadele etme fırsatı bulacaklar. Bu etapta başarılı olan barista, uluslararası arenada kendini gösterme şansını yakalarken, Vietnam'da düzenlenecek finalde dünyanın dört bir yanından gelen en iyi baristalarla yarışacak.
Kahve ve Sanatın Buluşması
Kerry Asya Pasifik, Orta Doğu ve Afrika Gıda Hizmetleri Markaları Genel Müdürü Eloise Dubuisson, etkinliğin yalnızca bir şampiyona olmadığını, aynı zamanda baristaların kendilerini ifade edebileceği ve kahve kültürünü geliştirebileceği küresel bir platform olduğunu belirtiyor. Bu etkinlik, uluslararası tanınırlık ve mükemmeliyet arayışında önemli bir basamak olarak değerlendiriliyor. Dünyanın en iyi baristalarını bir araya getirerek, kahve tutkusunu kutlamayı heyecanla beklediklerini ifade etti. Bu yaklaşım, yarışmanın sadece bir rekabetten ibaret olmadığını, aynı zamanda topluluğu ve yaratıcı düşünceyi destekleyen bir paylaşım alanı sunduğunu göstermektedir.
