Four Seasons Hotel Bosphorus, gastronomi meraklılarını kasım ayı boyunca, Boğaz’ın göz alıcı manzarası eşliğinde eşsiz bir lezzet yolculuğuna çağırıyor. Trüf Ayı etkinliği çerçevesinde otelin öne çıkan üç mekanından YALI, AQUA ve OCAKBAŞI, beyaz trüf mantarını ön plana çıkararak, ziyaretçilerine özel ve unutulmaz tatlar sunuyor. Kendi özgün aroması ile tabaklara son dokunuşu yapan beyaz trüf, misafirlere mevsime has şık bir lezzet deneyimi sunuyor.
Trüf Ayı: Lezzet Dolu Bir Seyahat
Four Seasons Hotel Bosphorus, kasım ayı boyunca gastronomi tutkunlarına yönelik düzenlediği Trüf Ayı etkinliği ile Boğaz'ın eşsiz manzarasına karşı benzersiz bir lezzet deneyimi sunuyor. Bu özel etkinlikte, otelin seçkin mekanları YALI, AQUA ve OCAKBAŞI, misafirlerine beyaz trüf mantarından ilham alınarak oluşturulmuş özgün menüler sunmakta. Beyaz trüf, yalnızca lezzetiyle değil, aynı zamanda kendine has aromasıyla da yemeklere çok özel bir derinlik katıyor. Adeta bir gastronomi şölenine dönüşen bu etkinlikte, ziyaretçiler mevsimin en nadide lezzetlerini tatma fırsatı bulacaklar. Beyaz trüf, her bir yemek için özel bir dokunuş sağlamakta ve misafirlere unutulmaz bir deneyim yaşatıyor.
AQUA’da Trüfün En Zarif Hali
AQUA'da misafirler, titizlikle hazırlanan altı aşamalı özel bir tadım menüsü ile Boğaz kıyısında lezzet dolu bir yolculuğa çıkıyor. Bu menüde beyaz trüflü ton balığı tartar, beyaz trüflü kalamar risotto, ossetra havyarlı ev yapımı tagliolini ve beyaz trüflü ıstakoz ravioli gibi dikkat çekici tabaklar yer almakta. Trüfün yoğun aroması, birbirinden lezzetli deniz mahsulleri ve el yapımı makarnalarla birleşerek muhteşem bir denge kuruyor. Bu eşsiz menü ile boğaz manzarası eşliğinde konuklar, trüf mantarının sunduğu zarif lezzetlerin tadını çıkarma şansını elde ediyor.
YALI'da Ayrıcalıklı Trüf Lezzetleri
YALI, otelin kalbi olarak, beyaz trüf severler için seçkin bir menü sunarak öne çıkıyor. Öğle ve akşam yemeklerinde misafirler, özel olarak seçilen trüf spesiyaliteleri ile damaklarını şenlendiriyor. Menüdeki lezzetler arasında taze beyaz trüflü dana tartar, burrata, yabani mantarlı risotto, ev yapımı tagliolini ve beyaz trüflü mac & cheese gibi klasikleşmiş tatlar bulunuyor. Şeflerin ustalıkla hazırladığı bu lezzetler, beyaz trüfün çok yönlü karakterini Boğaz manzarasıyla bir araya getiriyor. YALI, bu deneyimi yaşamak isteyenler için eşsiz bir seçenek sunuyor.
OCAKBAŞI’nda Yerel Dokunuşlarla Trüf Yorumu
Anadolu mutfağının sıcak atmosferini beyaz trüf mantarının özellikleriyle birleştiren OCAKBAŞI, özgün bir menü ile dikkat çekiyor. Misafirler, beyaz trüflü peynirli pide, trüflü humus, Ali Nazik kebabı ve trüf ballı eritilmiş Ezine peyniri gibi tabaklarla geleneksel lezzetlere modern dokunuşlar ulaştırılıyor. Her bir tabağın arkasındaki yaratıcılık ve özen, OCAKBAŞI'nın gastronomi tutkunları için vazgeçilmez bir durak olmasını sağlıyor. Yerel malzemelerle zenginleştirilmiş bu özgün tatlar, konuklara otantik bir deneyim sunuyor.
Four Seasons Hotel Bosphorus, tüm lezzet severleri bu nadide ve lüks deneyimi paylaşmaya ve kasım ayı boyunca süren Trüf Ayı etkinliğinin tadını çıkarmaya davet ediyor.
