Yumuşacık Bayat Ekmek Pizzası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet dilimlenmiş bayat ekmek
Üzerine
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 küçük çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağı yahut margarin eritilmiş
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı ketçap
- Yarım çay kaşığı tuz karabiber kekik
- Yarım kangal ince dilimlenmiş sucuk
- 10-12 adet biberli zeytin yahut çekirdeği çıkarılmış yeşil zeytin
- 10-12 adet çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin
- 125 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 125 gr rendelenmiş izmir tulum peyniri
- 1 adet armut domates
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
Sucukları pişirmek için
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
Yumuşacık Bayat Ekmek Pizzası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ekmekleri büyük kase yahut büyük bardak ile yuvarlak olarak keselim.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- Üzerine su ile yoğurdu karıştırıp düzgünce çırpalım.
- İki yemek kaşığı ekmeklerin üzerine gezdirerek dökelim.
- Eritilmiş tereyağı da ekmeklerin birer tatlı kaşığı üzerine sürelim. Ketçap salçaları, tuz ,baharat karıştıralım. güzelce çırpalım.
- Ekmeklerin üzerine sürelim.
- Soyulup dilimlenmiş sucukları kısık ateşte yağda bir dk altını üzerini çevirerek pişirelim.
- Sonra ekmeklerin sucukları dizelim.
- Biberlerin çekirdeği çıkarıp julyen kesip üzerine dizelim.
- Domatesi de julyen kesip üzerine ekmeğin üzerine dizelim.
- Zeytinleri de dizelim.
- En son peyniri de birer tatlı kaşığı ekmeklerin üzerine koyalım.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 -25dk denetim ederek pişirelim. Afiyet olsun. İsterseniz teflon tencerede de pişirebilirsiniz.
Yumuşacık Bayat Ekmek Pizzası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
