Yüksük Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1.5 su bardağı hazır mantı
- 1 su bardağı haslanmış nohut (konserve )
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 diş sarımsak
- 1 su bardağı et suyu yoksa yarım paket et bulyon
- 3 su bardağı kaynatılmiş su
- 1 çay kaşığı pulbıber
- 1 tatlı kaşığı nane
Yüksük Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yağları eritip sarımsağını kavuralım.
- Salçasını ek edelim.
- Pulbıberinide ekleyelim.
- Nohutları ekleyelim 2 dkka kavuralım mantısını ekleyelim.
- Uzerıne et suyunu ve suyunu ek edip, tuzunu atalım.
- Kısık ateşte pişirelim.
- Pişmeye yakın nanesinide ek edip 5 dkka daha pişirip ocağın altını kapatıp bir 10 dkka dinlendikten sonra servis edebiliriz.
Afiyet olsun.
Yüksük Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
