Yoğurtlu Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet kemer patlıcan (Ocakta veya közmatikte közlenmiş)
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 3 çorba kaşığı normal yoğurt
- 1 iri diş sarımsak (Rendelenmiş veya küçük küçük doğranmış)
- Tuz
Yoğurtlu Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Közlenmiş patlıcanların kabuklarını soyup küçük küçük doğruyoruz.
- Ayrı bir kapta yoğurtları sarımsağı ve tuzu karıştırıyoruz içine yoğurdu ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
- Servis tabağına alıp üzerini düzeltiyoruz.
- İstediğimiz gibi süslüyoruz.
Afiyet olsun.
Not:
- Ben üzerini süzme yoğurt ceviz ve konserve mısır ile süsledim.
- Sizler nasıl arzu ediyorsanız o şekilde süsleyebilirsiniz.
- Süsleme malzemelerimizin de hem yoğurtlu patlıcan ile hem de birbirleriyle uyumlu olmasına dikkat ediyoruz.
- Üzerine sadece ince kıyılmış maydanoz veya dereotu serpebilirsiniz.
Yoğurtlu Patlıcan Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
