Tırnak Pide Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket kuru maya
- Yarım tatlı kaşığı toz şeker
- 5 su bardağı un
- Yarım yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
Üzeri için
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı su
- Çörek otu veya susam
Tırnak Pide Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı ılık su içerisine 1 paket kuru mayamızı alalım, iyice karıştıralım.
- Karışımın üzerini örtüp 5 dk dinlenmeye bırakalım.
- Karışımın içine şekerimizi de ekleyip eritelim.
- Karışıma un-tuz-sıvı yağ da ekleyelim ve hamurumuzu yoğuralım.
- Hamurumuzu 45 dk kadar mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamurumuzu 3 parçaya bölelim ve tepsi üzerine serelim.
- Pekmez yoğurt ve su karışımlı kaseye elimizi batırıp batırıp hamurumuzu parmak parmak sekillendirelim.
- Üzerini çörek otu ya da susam ile susleyelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırınımızda yaklaşık 15 dk kontrollü olarak pişirelim.
Afiyet olsun.
Tırnak Pide Ekmek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
