Soğuk Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çorba kasesiyle haşlanmış dövme
- 1 çorba kasesiyle süzme yoğurt
- 3-4 dal dereotu
- 4 yeşil soğanın sadece yeşil kısımları
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz
- 2-3 su bardağı soğuk su
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Soğuk Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir gece öncesinde suda bekleyen dövme, yumuşayana kadar haşlanır ve soğumaya bırakılır.
- Yoğurt, soğuk su (2 su bardağından sonra azar azar eklenecek şekilde), tuz ve kekik çırpılır.
- Dövme, ince doğranan yeşil soğanın yeşil kısımları ve dereotu karışıma eklenir karıştırılır.
- Üzerine zeytinyağı gezdirilir ve servis edilir.
Afiyet olsun.
Soğuk Çorba Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
