Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2,5 su bardağı un
- 1 su ılık bardağı su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım yemek kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
Sosu için;
- 3-4 domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı fesleğen
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için;
- 2 domates
- 2 yeşil biber
- 2 kırmızı biber
- 1 paket sucuk, salam, sosis
- Yarım paket kaşar peyniri
- 1 paket mantar
- 1 su bardağı mısır
Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle hamurumuzu yoğuralım.
- Su,un, tuz ve maya ile hamurumuzu yoğuralım. Üzerine zeytinyağı ekleyip yoğurmaya devam edelim. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
- Yoğrulan hamuru 20 dakika bekletelim.
- Sosu için domates kabuklarını soyup rendeleyin. Tavada biraz zeytinyağı ile kavuralım. Üzerine baharat ve salça katıp karıştırıyoruz.
- Sebzeleri, sucuğu ince bir şekilde doğrayalım. Kaşar peynirini rendeleyin.
- Mayalanan hamurumuzu ince bir şekilde açalım.
- Çatal yardımıyla delikler açalım. ( kabarmasın hamurumuz. ).
- Fırında 10 dakika pişirelim. ( hamurumuz daha güzel içini çekiyor ).
- Fırından çıkarıp sosumuzu sürelim. Ve malzemeleri sırasıyla dizelim.
- Üzerine bol kaşar serpelim.
- 180 derecelik fırında 20 dk alt üst kızarana kadar pişiriyoruz.
- Üçgen şeklinde kesip servis edebilirsiniz.
- Hamurun kıvamını siz kendiniz un ve su ekleyerek ayarlayabilirsiniz. Hamur pişip malzemeler üzerindeyken biraz piştikten sonra kaşarı eklerseniz daha güzel oluyo. Afiyet olsun ✌️
Pizza Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
