Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket ınstant maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta beyazı (sarısını üzerine sürmek için ayıralım)
- 5 su bardağı un
İçi için;
- Beyaz peynir
Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Instant maya,toz şeker ve ılık suyu bir kasede karıştıralım.
- Yoğurma kabına un ve tuz hariç yoğurt sıvı yağ yumurta beyazını alıp karştıralım.
- Üzerine aktifleşen mayayı ekleyelim.
- Unu ve tuzunu yavaş yavaş ekleyelim,yoğuralım sıcak havada yarım saat bile sürmez mayalanıyor.
- Mayalandıktan sonra hamurumuzu 20 eşit bezelere ayıralım.
- Elimizle yuvarlak açalım ortasına peynir ekleyip d şeklinde kapatalım.
- Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim.
- Çatalla yada bıçakla üzerini şekil verebilirsiniz. Susam serpelim.
- 180 derecede pişirelim.
Deneyeceklere afiyet olsun.
Not :su bardağı (200 ml ) çay bardağı (130 ml) boyutunda.
Peynirli Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
