Kıvırma Göçmen Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yufka
- Yarım kg lor peynir
- 2 yumurta
- Yarım kase yoğurt
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ yada zeytinyagı
- Tuz
- Uzeri için tereyağı
Kıvırma Göçmen Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve yoğurdu güzelce çırpıyoruz. İyice karışsın hazır yufkalara süreceğiz.
- Yufkayı tezgaha açıp her yerine bu sostan sürüyorüz.
- Sonra lorumuzu elimizle parçalayıp her yerine sürüyoruz.
- Karşılıklı kenarlarından büzüştürüyoruz.
- 4’er parmak kalınlığında kesip, yağladığımız bakır fırın tepsisine yerleştirelim.
- Tüm yufkayı aynı şekil hazırlayıp tepsiye yerleştiriyoruz. Burada yerleştirirken sıkı sıkı yapalım.
- Kalan sosun içine tuz ve yağ ekleyelim ve üzerine dökelim her yerine gelsin:)
- Sonra davlumbaz fırına alalım, üzeri kızarıncaya kadar pişirelim en son bir 5 dk kala üzerine tereyağı parçaları atıp 1 dk daha kızartalım:)
Kıvırma Göçmen Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
