Kısır Tanımı İçin Malzemeler
- 3 çay bardağı kısırlık bulgur (Düğürcük)
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salça
- 1 adet soğan
- 1 demet maydanoz
- 6 yeşil soğan
- 7 yaprak marul
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 limon suyu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet domates
- 2 adet biber
Kısır Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel bulgurumuzu ıslatıyoruz ve ıslandıkça o şişiyor.
- Daha sonra tencereye alıyoruz yağımızı döküyoruz.
- Salçalarımızı döküyoruz ve kavuruyoruz.
- Bulgur pilavı yapar üzere yapıyoruz.
- Daha sonra dinleniyor.
- O dinlenene kadar öbür salata gerecimizi doğruyoruz.
- Daha sonra karıştırıyoruz bileğini alıyoruz döküyoruz.
- Bulgurumuzu kısırımızı yani üzerine de doğradığımız salata gereçlerimizi ekliyoruz ve karıştırıyoruz, afiyet olsun.
Kısır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
