Ganajlı Mozaik Pasta Tanımı İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı kakao
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
- 2,5 paket petibör bisküvi
Ganaj için
- 200 ml krema
- 150 gram bitter yahut sütlü çikolata
Ganajlı Mozaik Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağ eritip toz şeker, kakao ve oda ısındaki sütü ek edip karıştırın.
- Bisküvileri elinizle 3-4 kesime bölerek geniş bir kapta sos ve ceviz ekleyerek karıştırın.
- Streçle kapladığımız tart kalıbına bastırarak yerleştirelim.
- Ganajı için krema kaynama basamağına gelince altını kapatın.
- Daha sonra çikolatayı ek edip çikolatalar eriyene kadar karıştırın.
- Bir kaç dk sonra pastamızın üzerine döküp 4-5 saat dolapta dinlendikten sonra üzerini istediğiniz halde süsleyip servis edebilirsiniz 😊.
Ganajlı Mozaik Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
