Dereotlu Şerit Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 7,5 su bardağı un
Üzeri için;
- 2 tane yumurta sarısı
- Susam
Dereotlu Şerit Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt, şeker, yoğurt ve mayayı bir kaba alarak karıştıralım birkaç dakika bekleyelim tuz, sıvı yağ ekleyelim yavaş yavaş unu ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim yarım saat mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamuru bezelere ayırıp, 5-10 dakika daha mayalandıralım.
- Poğaçayı hafif açıyoruz bir tarafını şerit şerit kesiyoruz, kesmediğimiz tarafa iç harcı koyarak yuvarlıyoruz, 5 dakika da üzerini örterek tepsi mayası gelmesini bekleyelim.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpelim, evvelden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.
Dereotlu Şerit Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
