Çıtır Nohutlu Semizotu Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 demet semizotu
- 2 adet salatalık
- 1 kase süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı/ ayçiçek yağı
- 1 tutam tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kajun baharatı
- 1 tutam kimyon
Çıtır Nohutlu Semizotu Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Haşlanmış nohut tavaya alınır.
- Üzerine yağ eklenerek hafif citirlasmaya başlayana kadar kızartılır.
- Baharatlar eklenerek 1-2 dakika daha citirlastirilir ve ocaktan alınır.
- Semizotu yıkanır ,ayıklanır ve güzelce kurutulur.
- Salata kasesine yoğurt, sarımsak ve tuz alınır.
- Yıkanmış semizotu ve küçük küpler halinde doğranmış salatalık eklenir.
- Salata karıştırılır ve tat denetimi yapılarak servis tabağına alınır. Soğuyan çıtır nohutlar salata üzerine eklenir. Afiyet olsun 🥰
Çıtır Nohutlu Semizotu Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
