Çilekli Yaz Tatlısı Videolu

Çilekli Yaz Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tereyağı tencereye alıp eritelim unu ilave ederek 3- 4 dakika kokusu çıkana kadar kavurup üzerine süt ve toz şekerini ilave edelim.
2. Kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
3. Koyulaşmaya başlayınca vanilyayı ilave edelim. Karıştırıp kısık ateşte 1-2 dakika pişirip ocaktan alalım.
4. Orta boy borcama sütlü tatlının tamamını dökerek kenarda bekletelim.
5. Çilekleri küçük küçük doğrayalım.
6. Tencereye alıp üzerine toz şekeri ve limon suyunu sıkarak karıştıralım.
7. Nişastayı su ile açarak çileklerin üzerine dökelim bir bardak suyu ilave ederek çilekli karışımı ocağa alalım.
8. Sürekli karıştırarak koyulaşmasını sağlayalım.
9. Koyulaşmaya başlayınca bir iki dakika pişirip ocağın altını kapatarak blenderdan geçirelim.
10. Çilekli harcı tatlının üzerine dökerek o da aslına gelince buzdolabında kaldırıp bir iki saat dinlendirip sonrasında dilimleyip servis edelim afiyetler olsun.

Detaylı tarif için tıklayınız 👇

Çilekli Yaz Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı