Buzluk Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kıyma
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı galeta unu
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Toz kırmızı biber
Buzluk Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanı rendeleyelim. Kıymayı derin bir kaba alalım ve soğanı üzerine ekleyelim. Yumurta, doğranmış maydanoz, sıvı yağ ve tüm baharatları ekleyip karıştıralım.
- Güzelce yoğurduktan sonra galeta ununu az az ilave edelim ve yoğurmaya devam edelim.
- Küçük küçük parçalar elde edip yuvarlak köfteler oluşturalım.
- Buzluk poşetlerine koyup derin dondurucuya koyalım. İsteye göre oradan alıp yemeklerinize veya kızartıp yiyebilirsiniz. Afiyet olsun….
Buzluk Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
