Yılbaşı akşamı, yeni umutlar ve başlangıçlar ile dolu bir zaman dilimidir. Bu özel gecenin keyfini çıkarmak herkesin arzusu iken, aşırı kalori alımı ve geç saatlere kadar uyanık kalmanın ertesi gün baş ağrılarına ve tartıdaki beklenmedik sonuçlara neden olabileceği uyarısında bulunan Anadolu Sağlık Ataşehir Tıp Merkezi Kardiyoloji ve İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Nevrez Koylan, basit önlemlerle yılbaşı akşamını kalp sağlığını riske atmadan geçirmek ve yeni yılın ilk sabahına enerjik bir başlangıç yapmak mümkündür.
Sağlığınız İçin Yılbaşı Gecesi Dikkat Edilmesi Gerekenler
Yeni yıla girerken, kişilerin kendilerine verebilecekleri en değerli hediye sağlığıdır. Ancak yılbaşı gecesinde kısıtlamalarla süslenmiş bir kutlama yapmak gerekmez. Prof. Dr. Koylan, önemli olanın porsiyon kontrolü sağlamak, hareket etmeyi ihmal etmemek ve tüketilen gıdalara dikkat etmek olduğunu belirtmektedir. Dengeli bir yaklaşım benimsenirse, hem yeni yıl kutlaması eğlenceli bir hale gelir, hem de kalp sağlığını korumak mümkün olur.
Gün Boyu Aç Kalmak Kaçınılmaz Zararlar Getirir
Yeni yıl akşamı çok yenecek düşüncesiyle gün boyunca aç kalmak, en yaygın hatalardan biridir. Bu durum, akşam yemeğinde aşırı bir iştaha ve kan şekerinin dengesizliğine neden olabilir. Prof. Dr. Koylan, sabah lif ve protein ağırlıklı bir kahvaltı yapılmasını, öğle öğününde hafif seçenekler tercih edilmesini ve ara öğünleri atlamamanın önemini vurguluyor. Böylelikle, gün boyunca metabolizmanın sağlıklı bir şekilde çalışacağı ve akşam yemeğindeki yükün daha rahat tolere edileceği anlaşılmaktadır.
Yılbaşı Sofralarında Akıllı Seçimler Yapın
Chef Koylan, yılbaşı sofrasındaki ana yemek ve mezelerin seçiminin sağlık için kritik olduğunu ifade ederek, ağır soslarla hazırlanmış ve kızartılmış mezelerden kaçınılması gerektiğini belirtiyor. Yoğurtlu, zeytinyağlı ve közlenmiş seçenekler seçmek kalori alımını azaltır. Ayrıca, tabağın yarısını sebzelerle ve salatalarla doldurmanın, tokluk hissini artıracağına dikkat çekiyor. Ana yemek olarak tercih edilecek hindi etinin kalp dostu bir seçenek olduğunu vurgulayan Koylan, pilav veya benzeri karbonhidratların porsiyonunun da kontrol edilmesini öneriyor. Tatlılar konusunda ise ağır şerbetli yerine hafif sütlü veya fırınlanmış meyve tatlılarının tercih edilmesi gerektiği bilgisi veriliyor.
Hareketsizlikten Kaçının
Yılbaşı akşamının sadece yemek üzerine odaklanarak geçirilmemesi gerektiğini belirten Koylan, hareketsiz kalmanın sindirimi zorlaştırabileceğini vurguluyor. Küçük hareketler, hem kalori yakımına yardımcı olur, hem de sindirimi destekler. Dans etmenin, stres hormonunu azaltıp mutluluk hissini artırdığını dile getirirken, gece yarısı yapılacak kısa bir yürüyüşün kan şekerinin dengelenmesine katkı sağlayacağını belirtiyor.
Ertesi Gün Kendinizi Toparlamak İçin Öneriler
Sağlıklı bir yılbaşı kutlaması sonrası vücudu toparlamak için Prof. Dr. Koylan, bazı öneriler sunuyor. İlk olarak, yeterli uyku almak gerektiğini belirtiyor; erken kalkmamanın vücut onarımı için kritik olduğunu ifade ediyor. Güne limonlu su ile başlamanın yanı sıra, gün boyunca yeterli su alımının sıvı dengesini destekleyeceği vurgulanıyor. Yağlı ve hamur işlerinden uzak durarak hafif bir kahvaltı yapmak, mideyi rahatlatmak için zencefil, rezene veya papatya çaylarının tüketilmesi öneriliyor. Bunların yanı sıra, yeşil çayın antioksidan etkisinin ölçülü şekilde faydalı olabileceği bilgisi verilmektedir.
