K-Pop’tan K-Drama’ya ve K-Beauty’den sokak modasına kadar uzanan Hallyu (Kore Dalgası) enerjisi, İstanbul’da yeni bir lezzet durağı olan Seoul Kitchen ile hayat buluyor. Bu mekan, yalnızca bir restoran olmanın ötesinde, şehrin merkezinde Kore kültürünü müzik, tasarım ve lezzetlerle harmanlayarak sunan bir deneyim alanı oluşturuyor. Geleneksel ve modern unsurları bir araya getirerek ziyaretçilerine eşsiz bir yolculuk hizmeti veriyor.
Seul Sokaklarından İlham Alan Tasarım
Seoul Kitchen’ın iç mekan tasarımı, Kore sokak kültüründen esinlenerek yaratıldı. Neon ışıklarla bezeli tabelalar, dinamik grafik dokular ve Seul sokak pazarlarını yansıtan mimari detaylar, misafirlere adeta bir otantik Kore atmosferi sunuyor. Mekanda yer alan renkli ışık oyunları ve enerjik Kore müzikleri, anında Seul’ün dinamik atmosferine yolculuk ettiriyor. Ayrıca, bu deneyimin bir parçası olarak iç tasarımda oluşturulan karaoke alanı, misafirlerin Seul'ün eğlenceli gece hayatına adım atmalarına olanak tanıyor. Tasarım, yemek deneyiminin yanı sıra sosyal etkileşimi de teşvik eden bir ortam yaratıyor.
Şefler Jimmy ve Jin’den İlham Veren Bir Yolculuk
Seoul Kitchen’ın menüsü, deneyimli şefler Jimmy ve Jin tarafından titizlikle hazırlandı. Menü, Kore sokak mutfağının ikonik lezzetlerini modern bir gastronomik bakış açısıyla sunuyor. Bu kapsamda, tatlı ve acı dengesini ustaca harmanlayan Korean Fried Chicken (Kore usulü kızarmış tavuk), sokak lezzetleri arasında vazgeçilmez bir yer ediniyor. Misafirler ayrıca Seul sokaklarının vazgeçilmezi olan Tteokbokki (pirinç keki) ve Jajangmyeon (siyah fasulye soslu erişte) gibi klasik tabakları da tatma fırsatı bulacak. Taze sebzeler ve deniz ürünleriyle hazırlanan Kimbap (Kore usulü sarma pirinç ruloları) ise menüde daha fazla çeşitlilik sunuyor. Şef Jimmy, "Amacımız otantik yemekler sunmanın ötesinde, Kore kültürünü, geleneklerini ve misafirperverliğini de yaşatmak,” diyor.
Samsung Teknolojisi ile Gastronominin Buluşması
Restoranın dijitalleşmiş hizmet süreçleri, tüm deneyimleri bir üst seviyeye taşımak için Samsung teknolojisi ile entegre edildi. Misafirler, siparişlerini Samsung Galaxy Z Fold7 cihazlarıyla verebiliyor ve böylece her aşamada etkileşimli bir deneyim yaşıyor. Karaoke alanında bulunan Samsung 2025 OLED TV S95F gibi yüksek teknoloji ürünleri, misafirlerin eğlenceli anlarını daha da özel kılıyor. Restoran içerisinde yer alan deneyim masası, Samsung’un en yeni ürünleriyle desteklenerek misafirlere unutulmaz bir deneyim sunuyor. Bu açıdan Seoul Kitchen, Türkiye’de tamamen dijital altyapıyla çalışan ilk restoran olarak kaydedildi.
Moda ve Gastronomi Aynı Masada
Seoul Kitchen, moda ve gastronomiyi bir araya getirirken, Soon To Be Announced (STBA) markası ile özel bir kapsül koleksiyonu da oluşturdu. Kore sokak modasının dinamik ruhundan esinlenen bu koleksiyon, hem mekanın içindeki tarzı hem de restoran personelinin şıklığını ön plana çıkarıyor. Bu özelleştirilmiş uniformalar, Seoul Kitchen’ın çağdaş zihin yapısını ve Kore kültürünün estetiğini yansıtma amacı taşıyor. Mekanın benzersiz tasarımı, misafirlerin yalnızca yemek yemekle kalmayıp, aynı zamanda bir moda deneyimi yaşamalarına da olanak tanıyor.
Watsons Türkiye’den Güzellik Dokunuşu
Güzellik dünyasında Kore kültürünün öncüsü olarak bilinen Watsons Türkiye, Seoul Kitchen'de "Güzellik Partneri" olarak yer alıyor. Açılış döneminde karaoke deneyimlerine özel sürpriz hediyeler sunarak yerel misafirlere eğlenceli anlar yaşatmayı hedefliyor. K-Beauty’nin pozitif enerjisi, bu restoran deneyimini güzellik dokunuşlarıyla zenginleştirerek kültürel bu yolculuğa katkıda bulunuyor. Bu entegrasyon, hem yiyecek hem de estetik deneyimleri bir araya getiriyor.
Lezzet Yolculuğunun Vazgeçilmez Eşlikçisi: Coca-Cola
Seoul Kitchen’da sunulan çeşitli Kore mutfağı lezzetleri, buz gibi Coca-Cola ile daha da keyifli hale geliyor. Coca-Cola, tatlı ve acı yemeklerin yanı sıra, paylaşım ve birlikte olmanın sembolü olarak gastronomik deneyime eşlik ediyor. Ziyaretçiler, Kore sokak lezzetlerinin tadını çıkarırken her yudumda Coca-Cola’nın ikonik tadının keyfini çıkaracaklar. Bu ortak deneyim, lezzetin yanı sıra anıların da paylaşılmasını sağlıyor.
Kültür, Mutfak ve Deneyimin Buluşma Noktası
Seoul Kitchen, Kore kültürü sevenlerden mutfak deneyimlerini merak edenlere kadar geniş bir kitleye hitap ediyor. Misafirler, yalnızca yemek yemekle kalmayacak, aynı zamanda eğlence, müzik ve tasarımı bir arada deneyimleme fırsatına sahip olacaklar. Lezzet, müzik, moda ve teknolojinin buluştuğu bu özel mekan, Kore kültürünün enerjisini İstanbul’un merkezine taşıyarak şehre yeni bir soluk getiriyor.
