Soleil by Claude, 14 Temmuz Salı gününden itibaren Londra'nın büyüleyici manzarasına sahip terasında misafirlerine yazın ruhunu sunuyor. Öğle saatlerinden başlayarak gün batımına kadar süren etkinlikler, özel tabaklar ve şık kokteyllerle zenginleştirilmiş bir deneyim vaat ediyor. The Peninsula London, bu sezon yeniden hayata geçirdiği terasında, hem estetik hem de gastronomik açıdan dikkat çekici bir atmosfer oluşturmayı hedefliyor.
Özel Yaz Menüsü ve Deneyim
Soleil by Claude, Temmuz ve Ağustos aylarında misafirlerini ağırlarken, sunmuş olduğu yeni menü ile dikkatleri üzerine çekiyor. 2 Eylül'e kadar sürecek bu özel deneyimde, Akdeniz mutfağından esinlenmiş yaratıcı paylaşım tabakları, şık crudo seçenekleri ve özgün kokteyller misafirlerin beğenisine sunuluyor. Restoranın sunduğu bu zarif öğle yemekleri, şehir manzarasına karşı keyifli bir atmosferde gerçekleşiyor ve misafirleri yaz akşamlarına davet ediyor.
Panoramik Manzara ve Atmosfer
Brooklands restoranının terasını dönüştüren Soleil by Claude, Hyde Park manzarasıyla dolu açık bir alan sunuyor. Misafirler, birbirinden çarpıcı lezzetlerle dolu yemeklerin tadını çıkarırken, göz alıcı renkler ve canlı atmosfer arasında rahatlayabilecekleri bir ortamda vakit geçirme şansını yakalıyorlar. Bu terasta, güzel hava eşliğinde, şehrin enerjisini hissederek unutulmaz bir deneyim yaşamak mümkün.
Şef Claude Bosi’nin Vizyonu
Soleil by Claude'nin arkasındaki yaratıcı güç olan Şef Claude Bosi, bu yaz menüsünü “yazın nefesi” olarak tanımlıyor. Bosi, misafirlerine sunduğu yemeklerin Güney Avrupa’nın taze ve hafif tatlarını içerdiğini belirtiyor. Menüde yer alan levrek carpaccio ve çeşitli sebze tabakları, mevsime uygun taze malzemelerle dikkatlice hazırlanmış. Ayrıca, imza tatlılar arasında yer alan Tarte Tropezienne, yaz akşamlarının tadını çıkarmak isteyenlere özel bir kapanış sunuyor.
İçki Seçenekleri ve Tadilat
Soleil by Claude, sadece yemekleriyle değil, aynı zamanda içecek menüsüyle de misafirlerine tatmin edici seçenekler sunuyor. Şampanya ve köpüklü şarapların bulunduğu çeşitli içki alternatifleri, Bartender James Tamang'ın imza kokteylleriyle zenginleştirilmiş. Bu içki seçenekleri, klasik tariflere yeni ve yaratıcı yorumlar getirerek gastronomik deneyimi bir üst seviyeye taşıyor.
Sohbet ve Paylaşım Teması
Bu yaz deneyimi, tatildeki uzun ve huzurlu sofraların ruhunu yansıtırken, paylaşımın ve sohbetin ön planda olduğu bir atmosfer yaratıyor. Belgravia’yı canlandıran geniş, açık alan, hafta sonları düzenlenen DJ performanslarıyla sosyal bir ortam oluştururken, misafirlerin yazın tadını çıkarmasını sağlıyor. Böylece, mekan sadece bir restoran değil, aynı zamanda sosyal etkileşimlerin de gerçekleştiği bir nokta haline geliyor.
Yeni Menünün Gelmesi
Bu etkileyici yaz pop-up deneyiminin ardından, The Peninsula London'ın Brooklands by Claude Bosi restoranı, 3 Eylül 2025 tarihinde yeni sonbahar menüsü ile yine kapılarını açmaya hazırlanıyor. Misafirler, yazın güzelliklerini deneyimledikten sonra, sonbahar koleksiyonunda yer alacak yeni tatlar için de sabırsızlanıyor. Böylece, restoran uzun süreli bir performans sergilemeye devam edecek.
Soleil by Claude, 14 Temmuz'dan 2 Eylül'e kadar her gün misafir alacak.
**Salon Açılış Saatleri:**
- Öğle Yemeği: 12.00 – 15.00
- İçecekler: 15.00 – 18:30
- Akşam Yemeği: 18.30’dan gün batımına kadar devam ediyor
