ROKA İstanbul, çağdaş Japon robatayaki kültürünü sunduğu dinamik atmosferle birleştirerek, Donburi Express öğle menüsünü yeniliyor. 5 Ekim tarihinden itibaren hizmete girecek olan Kış Donburi menüsü, mevsimsel lezzetler eşliğinde, sedir ağacında pişirilen tavuk ve ROKA’nın özel miso morina balığı gibi zengin seçeneklerle karşımıza çıkıyor.
Kış Donburi Menüsüyle Yenilikçi Bir Deneyim
ROKA İstanbul, Donburi Express öğle menüsü ile kış mevsiminin taptaze lezzetlerini harmanlayarak, misafirlerine benzersiz bir deneyim sunuyor. 5 Ekim’den itibaren her gün 12.30'dan 16.00’a kadar servis edilecek olan kış menüsü, Japon mutfağının geleneksel donburi kültürünün ROKA’nın modern bakış açısı ile buluştuğu bir diğer özgün seçenek olarak öne çıkıyor. Çeşitlerin arasında, misafirlerin tercihine göre hem sağlıklı hem lezzetli alternatifler yer alıyor.
Menünün Zengin İçeriği ve İştah Açıcı Seçenekleri
Kış Donburi menüsü, 1.100 TL kişi başı fiyatla sunulurken, başlangıç olarak taze salata ve geleneksel miso çorbası ile başlayacak. Devamında misafirler, mevsim sebzeleri ve mantarlarla hazırlanmış Mantar ve Sebzeli Donburi veya sedir ağacında limon miso sosuyla pişirilmiş tavukla hazırlanan Sedir Ağacında Tavuk Donburi gibi lezzetlerden birini tercih edebilir. Ayrıca ROKA'nın imza lezzetlerinden olan yuzu miso ile marine edilmiş morina balığının sunulduğu Yuzu Miso Morina Donburi de menüde yer alıyor.
Mevsimsel Lezzetlerle Hızlı ve Keyifli Öğle Yemekleri
ROKA'nın mevsimsel ürünleri, karakteristik pişirme teknikleriyle birleştirilerek sunulan kış menüsü, öğle yemeklerinin hızlı bir şekilde servis edilmesini sağlarken, misafirlerine keyifli bir gastronomi deneyimi sunmayı amaçlıyor. Bu menü, hem lezzetli yemek arayan hem de gün ortasında biraz daha özenli bir yemek molası vermek isteyenler için mükemmel bir seçim oluşturuyor. İsteğe bağlı olarak, misafirler menüye ek ücretle kadeh şarap eşleşmeleri de ekletebiliyorlar.

ROKA İstanbul’un Eşsiz Atmosferi
Galataport İstanbul’un eşsiz Boğaz manzarasına bakan konumunda yer alan ROKA İstanbul, kış menüsü ile Donburi Express deneyimini yeni bir boyuta taşıyarak misafirlerine unutulmaz anlar yaşatmayı hedefliyor. Mevsim malzemelerinin ve çağdaş Japon mutfağının bir araya getirildiği bu menü, günün farklı saatlerinde gastronomi tutkunlarını bekliyor.
Kış Donburi Menüsünün Detayları
ROKA İstanbul – Kış Donburi
- Başlangıçlar: Taze Salata, Miso Çorbası
- Donburi Seçenekleri: Mantar ve Sebzeli Donburi, Sedir Ağacında Tavuk Donburi – Limon Miso, Yuzu Miso Morina Donburi
- Servis Saatleri: Her gün 12.30–16.00
- Menü Fiyatı: Kişi başı 1.100 TL
- Şarap Eşleşmesi: +700 TL / 175 ml