Dünyaca ünlü İtalyan restoranı MEZZALUNA, Birleşik Arap Emirlikleri’nin gastronomi merkezi Abu Dabi’deki ilk şubesini Yas Mall’da açtı. 1984 yılında New York’ta kurulan ve 1995’ten bu yana Türkiye’de İtalyan mutfağının en özel lezzetlerini sunan MEZZALUNA, yeni şubesiyle Abu Dabi’nin ikonik noktalarından Yas Adası’nda hizmet vermeye başladı.
Doğuş Yeme-İçme, Turizm ve Perakende Grubu çatısı altında faaliyet gösteren restoran, el yapımı İtalyan lezzetleri ve yüksek kaliteli hizmet anlayışıyla fark yaratıyor. İtalyan mutfağını yerel malzemelerle harmanlayan özgün menüsü ve sıcak atmosferiyle MEZZALUNA, Abu Dabi’deki misafirlerine benzersiz bir gastronomi deneyimi sunuyor.
İtalyan Mutfağının Zarif Yansımaları
40 yılı aşkın mirasını modern bir trattoria konseptiyle buluşturan MEZZALUNA, İtalyan mutfağını otantik dokunuşlarla sunmaya devam ediyor. Mekânın iç tasarımında doğal ahşap detaylar, toprak tonları ve özel yapım seramikler kullanılarak şıklık ve samimiyet bir araya getirildi.
Menüsünde San Marzano domateslerinden yapılan pizzalar, taze sütle üretilen mozzarellalar, geleneksel antipasti tabakları ve tatlı finaliyle dikkat çeken büyükanne kekleri yer alıyor. Özellikle 48 saat fermente edilen hamurla hazırlanan pizzalar, misafirlerine gerçek İtalyan mutfağının ruhunu hissettiriyor.
Doğuş Grubu’ndan Küresel Bir Adım Daha
Doğuş Grubu Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Ferit F. Şahenk’in vizyonu doğrultusunda küresel çapta büyümeye devam eden Doğuş Yeme-İçme, Turizm ve Perakende Grubu, Azumi Group ve Paraguas Group gibi dünya çapında tanınan ortaklıklarla iş birliği yaparak gastronomi sektöründe fark yaratıyor.
Cova, Amazonico, Bar Des Prés, Zuma, Nusr-Et ve Roka gibi prestijli markaları bünyesinde barındıran grup, şimdi de MEZZALUNA ile Abu Dabi’de gastronomi dünyasına yeni bir soluk getiriyor. MEZZALUNA, Yas Mall’daki yeni restoranında misafirlerini eşsiz İtalyan lezzetlerini keşfetmeye davet ediyor.
