Gümüşsuyu'ndaki CVK Park Bosphorus Hotel'in içindeki Izaka Terrace, dikkate değer bir başarıya imza atarak, uluslararası gastronomi sahnesinde üç önemli ödül kazandı. Bu ödüller, mekanın sunduğu benzersiz gastronomi deneyiminin ve kaliteli hizmet anlayışının uluslararası düzeydeki takdirini göstermektedir.
Gastronomik Zafer: Izaka Terrace’ın Ödülleri
Izaka Terrace, uluslararası üne sahip gastronomi rehberi Gault & Millau tarafından “Gourmet Tables – International Cuisine” kategorisinde 1 Toque ödülüne layık görülmüştür. Bu ödül, mekanın farklı mutfak kültürlerini modern tekniklerle harmanlayarak sunduğu eşsiz yemek deneyiminin uluslararası alandaki güçlü bir göstergesidir. Hem yerli hem de yabancı konuklar tarafından yoğun ilgi gören bu mekan, fine-dining alanındaki yenilikçi yaklaşımıyla ön plana çıkmaktadır.
Şarap Değerlendirmesinde Üstünlük
Dünyaca ünlü şarap yayını Wine Spectator, Izaka Terrace'a “Award of Excellence” ödülünü vermiştir. Bu ödül, mekanın özenle seçilmiş geniş bir şarap koleksiyonuna sahip olmasının yanı sıra, alanında uzman sommelierlerin sunmuş olduğu zengin tadım deneyimi ile de desteklenmektedir. Misafirlerine sunduğu etkileyici şarap serüveni, şarap dünyasında önemli bir yer edinmesini sağlamıştır.
İncili Gastronomi Rehberi’nin Değerlendirmesi
Türkiye’nin saygın gastronomi rehberlerinden biri olan İncili Gastronomi Rehberi, Izaka Terrace’a 3 İnci ödülü vermiştir. Bu ödül, mekanın mutfak kalitesinin sürekliliğini ve yüksek lezzet standartlarını yeniden teyit etmiştir. Konuklarına sunmuş olduğu zengin menü, yaratıcı yemek sunumları ve dikkatli pişirme teknikleri ile bu ödülü kazanarak gastronomi dünyasında kaliteli bir yer edinmeyi başarmıştır.
Osmanlı Lezzetleri ve Modern Sanatın Buluşması
Izaka Terrace, Boğaz manzarası eşliğinde sunduğu yemeklerin yanı sıra, yaratıcı mutfağı ve yüksek hizmet standartlarıyla da dikkat çekiyor. Hem yerli hem de uluslararası dalgalardaki konukların ilgiyle takip ettiği bu mekan, İstanbul’un fine-dining sahnesindeki ayrıcalıklı konumunu daha da güçlendiriyor. Ödüllü lezzetlerin tadına varırken misafirlerine sunmuş olduğu unutulmaz atmosfer, İstanbul’un gastronomi haritasındaki yerini sağlamlaştırmaktadır.
