Perran Ocakbaşı, klasik Türk mutfağını çağdaş dokunuşlarla yeniden yorumlayarak yeni restoranını DoubleTree by Hilton Maçka Roof’ta açıyor. Sonbahar aylarında hizmet vermeye başlayacak olan bu mekan, ödüllü şef Mehmet Keskin’in özel lezzetleriyle İstanbul’un etkileyici manzarasında yemek deneyimi sunacak.
Yeni Bir Gastronomi Adresi
Ranchero Restaurant Ailesi'nin sunduğu 20 yılı aşkın deneyim, Türkiye'nin önde gelen kebap ustalarından Mehmet Keskin'in uzmanlığıyla birleşiyor. Perran Ocakbaşı, İstanbul'un gastronomi zenginliğine yeni bir katman ekliyor. Doğu ve Güneydoğu Anadolu mutfağının zenginliklerinden ilham alan bir menü sunan mekan, kebaplardan özel et yemeklerine, yöresel mezelerden özgün tariflere kadar geniş bir lezzet yelpazesi oluşturuyor. Daha önce Caddebostan, Kalamış ve sezonluk olarak Bodrum Yalıkavak’ta yer alan Perran Ocakbaşı, şimdi de Maçka Roof'un eşsiz atmosferinde misafirlerini karşılamaya hazırlanıyor. Sonbahar başlangıcıyla birlikte İstanbul gastronomi sahnesine katılacak bu yeni mekan, lezzet tutkunlarına unutulmaz bir deneyim sunma hedefinde.
Şehrin Üzerinde Bir Gastronomi Deneyimi
DoubleTree by Hilton Maçka Roof’un terasında konumlanan Perran Ocakbaşı, misafirlerine şehir ve Boğaz manzarası eşliğinde özel bir yemek deneyimi sunmayı amaçlıyor. Şef Mehmet Keskin’in eşsiz tarifleri ile hazırlanan menü, iş yemeklerinden dost buluşmalarına, kurumsal etkinliklerden özel kutlamalara dek geniş bir kitleye hitap edecek. Mekan, hem lezzetleri hem de sunduğu görsel deneyim ile misafirlerine farklı anlara eşlik etmeyi planlıyor. Perran Ocakbaşı’nın ambiyansı, konukların unutulmaz anılar biriktirmesine olanak tanırken, yemeklerin kalitesi de burayı tercih edenlerin tekrar gelmesini sağlayacak. İstanbul’un gözde mekanları arasına katılacak olan bu yeni oluşum, gastronomi alanında iddialı bir yer edinme peşinde.
