Gelenekselliği modern dokunuşlarla harmanlayan The Ritz-Carlton, İstanbul'un ana restoranı Atölye, her yıl olduğu gibi bu yıl da Gaziantep mutfağını 22 Eylül - 6 Ekim tarihleri arasında gastronomi severlerle buluşturuyor.
Gastronomi Deneyimi: Gaziantep Menüsü
Atölye Restoran, lüks ve samimi bir atmosferde, Türkiye mutfağının önde gelen tatlarını özgün bir şekilde misafirlerine sunmaya devam ediyor. 22 Eylül - 6 Ekim tarihleri arasında yemek severler, öğle ve akşam saatlerinde Gaziantep bölgesinin en lezzetli yemeklerini tadma fırsatı bulacak. Atölye, bölgenin kültürel zenginliğini yansıtan tatları ve geleneksel tarifleri, modern sunum ve tekniklerle harmanlayarak deneyimlendiriyor. Restoranın menüsü, misafirlerine sadece yemek sunmakla kalmıyor, aynı zamanda unutulmaz bir gastronomik yolculuğa çıktıklarını hissettiriyor.
Mevsiminde Özel Malzemeler Kullanılıyor
Atölye Restoran, her zaman mevsiminde taze ve kaliteli malzemeler kullanarak yemeklerini hazırlamaktadır. Gaziantep mutfağının özünü yansıtan menü, bölgeden özel olarak temin edilen ürünler ile zenginleştiriliyor. The Ritz-Carlton, İstanbul'un Executive Chef'i Ali İhsan Özkan ve ekibi, bu menüyü yaratırken, bölgenin geleneksel lezzetlerini ustalıkla harmanlıyor. Menünün başlangıçları arasında yer alan Halep usulü fındık lahmacun, muhammara ve yuvalama gibi lezzetler, misafirlerin damak tadını şımartmayı hedefliyor. Ana yemek alternatifi olarak sunulan vişne kebabı, ali nazik ve kuzu ciğer şiş gibi yemekler ise unutulmaz bir tat deneyimi sağlıyor.
Tatlılarla Zenginleştirilmiş Menüler
Atölye, misafirlerine sunmuş olduğu yemeklerin ardından tatlılarıyla da damakları şenlendiriyor. Fıstıklı katmer, baklava, zerdeli ve astarlı sütlaç gibi çeşitli tatlı seçenekleri, bu özel menünün vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Misafirler, bu tatlılarla birlikte adeta bir lezzet festivaline davet ediliyor. Atölye Restoran, sadece yemekleriyle değil, aynı zamanda tatlılarıyla da Gaziantep mutfağının zenginliğini yansıtmaktadır. Bu eşsiz lezzetler, misafirlerin aklında kalıcı bir etki bırakmayı başarıyor.
Sıcak Bir Misafirperverlik Sunuyor
Atölye, atmosferiyle ve sunduğu deneyimle misafirlerine ev konforunu ve sıcaklığını hissettiren bir mekan olarak öne çıkıyor. Restoran, gelenekselliği modern dokunuşlarla bir araya getirerek, geçmişin izlerini günümüze taşıyan önemli bir gastronomi temsilcisi olmayı sürdürüyor. Misafirperverlik anlayışı, Atölye'nin gastronomik deneyimini daha da özel kılarken, yemeklerin sunumu ve servisi de bu deneyimi zenginleştiriyor. Geleneksel tarifler ile modern sunumları başarıyla birleştiren Atölye, yemek severleri unutulmaz anlara davet ediyor.
