Kolay Çiğ Köfte

Kolay Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle bir kabın içine bulguru koyalım 2 su bardağı kadar sıcak suyu ekleyip karıştıralım dinlenmeye bırakalım.
2. Diğer tarafta isotu bir kaba koyalım sıvı yağla ıslayalım bir kenara alalım.
3. Soğanı sarımsakları ve biberleri robotta çekelim karıştıralım.
4. Bir kenara alalım.
5. Domatesleri robotta çekelim ayrı olarak bir kenara alalım bulguru yoğuracağımız tepsiye dökelim.
6. Üzerine robotta çektiğimiz soğan sarımsak ve biberleri ekleyelim iyice yoğuralım.
7. Sonra domatesleri ekleyelim yoğurmaya devam edelim.
8. Sonra ısladığımız isot yağ karışımını ekleyelim iyice yoğuralım.
9. Sonra yoğurdu ve salçayı ekleyelim biraz daha yoğuralım.
10. Daha sonra diğer baharatlarını tuzunu ekleyip iyice yoğuralım acısını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilir baharat ekleyebilirsiniz.
11. Son olarak maydanozu limon ve nar ekşisini ekleyelim biraz daha yoğuralım ve şekil verelim.

Afiyet olsun şimdiden 🥰🥰🥰.

Kolay Çiğ Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı